近日，昆明市對網(wǎng)絡(luò)訂餐較為集中、一次性餐具使用量較大的5個主城區(qū)開展餐飲環(huán)節(jié)使用食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測。
本次風(fēng)險監(jiān)測隨機抽檢主城5區(qū)機關(guān)食堂、企事業(yè)單位食堂、學(xué)校/托幼食堂、中小型餐館、小吃店等餐飲單位使用的塑料一次性餐具、紙杯、紙碗共30個批次，按照相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對熒光物質(zhì)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等項目進行檢驗，監(jiān)測合格率100%。就檢測結(jié)果看，一次性餐具、紙杯、紙碗衛(wèi)生達標(biāo)情況較好，合格率高，質(zhì)量達標(biāo)情況較好。（王瓊梅）
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