近日，景洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)近期全市食品安全專項(xiàng)檢查工作集中反饋問(wèn)題，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)專家對(duì)景洪市食品生產(chǎn)企業(yè)、果干行業(yè)進(jìn)行專題培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，專家從食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量控制、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理等方面進(jìn)行深入淺出的講解，幫助大家更好地理解和掌握食品安全的知識(shí)和技能。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人也結(jié)合實(shí)際案例以及近期開(kāi)展的食品生產(chǎn)企業(yè)、果干行業(yè)專項(xiàng)檢查情況，分析食品生產(chǎn)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和隱患，提出針對(duì)性的解決措施和建議。
通過(guò)培訓(xùn)，參訓(xùn)學(xué)員表示，將把所學(xué)所悟應(yīng)用到實(shí)際工作中去，推動(dòng)企業(yè)建立健全食品安全管理體系。
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