日前，云南省供銷合作社聯(lián)合社印發(fā)《關于推進云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高質量發(fā)展三年行動方案（2024—2026年）》（以下簡稱《行動方案》），提出全力打造全國一流食用菌科研創(chuàng)新平臺。

根據(jù)《行動方案》，云南省供銷合作社聯(lián)合社力爭通過3年努力，把云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院打造成以食用菌種質創(chuàng)新、高效栽培、高值化利用等3個研究方向為主體，高端人才結構布局合理、整體技術水平處于國內一流，在國內外同行中具有較強影響力和知名度的科技創(chuàng)新平臺，在推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興和推進農業(yè)農村現(xiàn)代化中發(fā)揮重要作用。

《行動方案》從7個方面明確了云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高質量發(fā)展的重點任務。

打造食用菌種質資源技術創(chuàng)新標桿。到2026年，新增食用菌標本5000份、菌株1000份、活體樣本1000份，篩選具有重要應用價值的優(yōu)異種質資源20份，選育特色食用菌優(yōu)良新品種3至6個，食用菌種質資源技術創(chuàng)新顯著增強。

打造食用菌高效栽培技術研發(fā)標桿。到2026年，完成研發(fā)大宗栽培品種標準化栽培技術、高值特色品種工廠化栽培技術和仿生態(tài)林下規(guī)范化栽培技術15項，開發(fā)食用菌高效栽培基質配方10個、菌渣資源化高效利用技術3項，建立規(guī)?；?、規(guī)范化、工廠化高效栽培示范基地10個，食用菌高效栽培技術研發(fā)穩(wěn)步提升。

打造食用菌品質保持與高值化利用標桿。到2026年，完成開發(fā)營養(yǎng)安全、方便美味的食用菌主食類、預制調理類、休閑食品類、調味品類等新產(chǎn)品10個；開發(fā)方便快捷類調料、功能食品等精深加工技術、新工藝10項，食用菌品質保持與高值化利用不斷提高。

打造食用菌檢驗檢測及綜合培訓標桿。強化食用菌檢驗檢測平臺建設，完善檢測體系、提高從業(yè)者專業(yè)素質，到2026年，新增1個國家級食用菌檢驗檢測中心，培訓菇農12000余人次，培訓企業(yè)人員600余人次，食用菌檢驗檢測及綜合培訓不斷夯實。

打造食用菌標準體系標桿。到2026年，完成編制食用菌技術標準體系表、明細表，制（修）訂標準30項；每年開展食用菌標準宣傳普及4次，培訓人數(shù)1000人次以上，食用菌標準體系不斷完善。

打造食用菌科技成果轉化創(chuàng)新平臺標桿。到2026年爭取科技成果轉化收入較2023年增長一倍，成果轉化效果和收入持續(xù)增長。

打造食用菌科研人才隊伍建設標桿。加強食用菌人才隊伍建設，在做好現(xiàn)有科技人員能力提升和培養(yǎng)工作的同時，加大科技人才引進力度，探索柔性引進工作機制，不斷壯大食用菌科技人才隊伍，形成高端人才突出、青年人才眾多的隊伍結構。（李承韓）