浙江月餅專項抽檢合格率98.8%

中國食品安全網訊（市聞 記者戴正聰） 中秋佳節(jié)即將來臨，為確保節(jié)日期間食品安全，浙江省市場監(jiān)管局在全省范圍組織開展了月餅專項抽檢。截至目前，共抽檢豆沙、蛋黃、火腿、五仁等各式月餅1000批次，其中包括省內企業(yè)生產的578批次，以及外省企業(yè)生產的422批次。省內抽檢覆蓋全省11個設區(qū)市的生產企業(yè)、小作坊、現(xiàn)場制售餐飲店以及外賣網店等；外省月餅主要涉及湖北、江蘇、廣東、山東等地。經檢驗，合格988批次，不合格12批次，抽檢合格率為98.8%，月餅總體質量穩(wěn)定。

據悉，本次專項抽檢檢驗項目主要包括酸價、過氧化值、合成著色劑、防腐劑、微生物等食品安全指標。12批次不合格樣品中，7批次為菌落總數等微生物指標不合格，2批次為脫氫乙酸等防腐劑項目不合格，2批次為莧菜紅等合成著色劑項目不合格，1批次為過氧化值項目不合格。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已要求各地市場監(jiān)督管理局依法予以查處。

浙江省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者選購月餅時需要注意以下事項：選擇正規(guī)渠道。盡量到資質證照齊全的大型超市、糕點專賣店等正規(guī)商超購買月餅，注意選擇信譽良好的生產廠家和品牌。查看包裝標識。除查看包裝是否完好無損外，要仔細查看信息標識，如生產廠家、廠址、生產日期、食品生產許可證（SC）編號、配料表、營養(yǎng)標簽、保質期和儲存條件等信息。保存消費憑證。購買月餅時請保留好相關的原始票據和有關憑證，網購月餅注意保留交易截圖和溝通記錄。如發(fā)生消費糾紛，可作為維權依據。