近日，金華市持續(xù)出現(xiàn)低溫雨雪天氣，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特產(chǎn)站了解到，受天氣影響，金華市春茶采摘時(shí)間可能推遲到3月初。

特產(chǎn)站專(zhuān)家鄭亞楠介紹，目前金華市各地的茶樹(shù)仍處在冬季休眠期，尚未抽芽。因此，近日的低溫雨雪天氣不會(huì)對(duì)茶葉造成損傷。對(duì)茶葉來(lái)說(shuō)，最怕早春時(shí)節(jié)天氣好，等到全都抽了芽，又來(lái)了強(qiáng)寒潮，嫩芽全部會(huì)被凍壞。

持續(xù)的低溫天氣，雖然不會(huì)對(duì)金華市的茶葉造成損傷，但會(huì)推遲春茶采摘時(shí)間。從全省范圍看，溫度相對(duì)較高的溫州地區(qū)，每年的春茶基本都是最早開(kāi)采的。但受天氣影響，今年溫州春茶開(kāi)采的時(shí)間是2月15日，和2021年相比推遲了10天左右?！熬C合各方面情況看，金華市的春茶開(kāi)采時(shí)間可能會(huì)推遲到3月初?！编崄嗛f(shuō)，2021年金華市的春茶開(kāi)采時(shí)間是2月17日。

春茶開(kāi)采時(shí)間推遲會(huì)帶來(lái)哪些影響？

一般來(lái)講，茶葉種植規(guī)模較大的農(nóng)戶(hù)和企業(yè)往往會(huì)采用早生、早中生、晚生品種搭配種植法，這樣有利于實(shí)現(xiàn)梯次開(kāi)采、分批上市。春茶開(kāi)采時(shí)間推遲，意味著可能出現(xiàn)采摘洪峰，即早生、早中生品種幾乎在同一時(shí)間開(kāi)采。種植規(guī)模較大的農(nóng)戶(hù)和企業(yè)，可能會(huì)面臨較大的采摘和加工壓力，進(jìn)而會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)量造成一定的影響。

“早一天是寶，晚一天是草?！遍_(kāi)采時(shí)間推遲和采摘洪峰，意味著早生品種的市場(chǎng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)很難體現(xiàn)出來(lái)。

當(dāng)然，低溫雨雪天氣對(duì)茶葉生產(chǎn)也有利好的一面。比如，雨水和融雪可為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供充足水源，保持土壤墑情，防止春旱，利于春茶萌發(fā)。同時(shí)，低溫天氣也有利于殺滅土壤中的害蟲(chóng)蟲(chóng)卵，可一定程度上減輕夏秋季節(jié)的病蟲(chóng)害。

目前，廣大茶葉種植農(nóng)戶(hù)和企業(yè)，需及時(shí)做好茶園低洼處排水。同時(shí)，可適當(dāng)施一些催芽肥，有利于增加茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)和防凍抗寒。（賈振偉）