杭州余杭區(qū)啟用20萬食安封簽護(hù)航外賣餐品安全

本報(bào)訊 （記者王正心 連待待）日前，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)外賣平臺，舉行網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)培訓(xùn)暨新餐飲城市研討會，共同簽訂食品安全社會共治戰(zhàn)略合作備忘錄。此次合作目的是為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平。同時(shí)，充分整合政府監(jiān)管和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺食品安全保障力量，探索“共建、共享、共促”的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全和行業(yè)質(zhì)量水平提升的管理模式。

據(jù)悉，美團(tuán)外賣在余杭先期發(fā)放20萬張食安封簽，保障外賣餐品在配送環(huán)節(jié)中的安全。美團(tuán)外賣杭州區(qū)域負(fù)責(zé)人表示，他們將主動(dòng)配合監(jiān)管部門開展安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和餐飲商家備案監(jiān)管工作，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下協(xié)同治理。美團(tuán)外賣還將與區(qū)市場監(jiān)管局共同建立消費(fèi)者保障維權(quán)綠色通道，快速解決消費(fèi)糾紛。

會上，美團(tuán)騎手表演了餐箱消毒流程。杭州市市場監(jiān)管局食安辦副主任汪曉敏發(fā)布了《杭城“美麗騎手”行為規(guī)范》，向騎手們提出更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)。騎手宣誓表態(tài)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的餐飲配送服務(wù)。余杭區(qū)市場監(jiān)管局向騎手代表頒發(fā)了“食品安全宣講員”聘書，希望充分發(fā)揮騎手的“雙入戶”作用，積極傳播食品安全知識，讓消費(fèi)者充分參與到食品安全社會共治體系中來。