紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局“六步走”保障食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全

?中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者?連待待?戴正聰）食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全息息相關(guān)，也是保護(hù)消費(fèi)者安全的一塊重要屏障，因此為進(jìn)一步提升紹興市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署“六步走”要求，切實(shí)保障全市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。全年對(duì)全市食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)實(shí)行全覆蓋抽查，抽檢結(jié)果全部合格，全年未發(fā)生一起因食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的質(zhì)量安全事故。

?夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。完成對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全面排查摸底，并將企業(yè)信息錄入產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。目前紹興市共有食品相關(guān)產(chǎn)品許可獲證企業(yè)107家。組織各地補(bǔ)充完善總局“食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)信息系統(tǒng)”數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)時(shí)更新相關(guān)變化數(shù)據(jù)。納入生產(chǎn)許可目錄管理的食品相關(guān)產(chǎn)品取證率達(dá)100%。

?落實(shí)主體責(zé)任。組織紹興市轄區(qū)的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)獲證企業(yè)開展落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查自糾工作，并以企業(yè)座談會(huì)、走訪企業(yè)等方式增強(qiáng)自查自糾工作效果，對(duì)企業(yè)自查自糾工作進(jìn)行了必要的指導(dǎo)和督查。以此進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。獲證企業(yè)年度自查報(bào)告提交率為100%。

?強(qiáng)化監(jiān)督檢查。組織各地以日常檢查、飛行檢查、專項(xiàng)檢查等形式，扎實(shí)開展各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量檢查。同時(shí)積極開展食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和獲證企業(yè)專項(xiàng)檢查，對(duì)照食品相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則的要求實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，做到檢查全覆蓋，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改全到位。

?開展監(jiān)督抽查。以全覆蓋要求實(shí)施各級(jí)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。其中市縣級(jí)計(jì)劃共抽查一次性紙杯、商用電開水器，食品用塑料餐具、塑料奶瓶、液體加熱器、食品用塑料容器等11種135批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

?做好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。梳理關(guān)注度高、問(wèn)題多發(fā)、安全風(fēng)險(xiǎn)較大的食品相關(guān)產(chǎn)品，積極開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估工作。實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。共監(jiān)測(cè)黃酒用聚乙烯吹塑桶瓶蓋和食品包裝用金屬瓶蓋等2類產(chǎn)品28家企業(yè)共36批次360個(gè)樣本，未發(fā)現(xiàn)重要風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)檢測(cè)中反映出的在生產(chǎn)和使用中需注意的問(wèn)題，已向相關(guān)企業(yè)進(jìn)行宣貫。發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組作用，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)信息工作聯(lián)絡(luò)員制度和風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)送情況通報(bào)制度，廣開風(fēng)險(xiǎn)信息收集渠道，延伸觸角，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)和績(jī)效考核。

?營(yíng)造共治氛圍。充分利用報(bào)紙、電視、廣播、微信等各類媒體，進(jìn)行食品相關(guān)產(chǎn)品安全宣傳教育工作。通過(guò)走企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、發(fā)宣傳資料等形式，強(qiáng)化教育引導(dǎo)，增強(qiáng)社會(huì)公眾食品相關(guān)產(chǎn)品安全意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)能力，積極營(yíng)造食品相關(guān)產(chǎn)品安全社會(huì)共治良好氛圍。