衢州市柯城區(qū)開展食品安全聯(lián)合整治行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊 （翁正義?記者連待待 戴正聰） ?今年來，衢州市柯城區(qū)以“不忘初心，牢記使命”主題教育為契機(jī)，以專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，深入排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為。一年來，共查處食品案件286起，罰沒款178.655萬元，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

大力實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局轉(zhuǎn)變被動(dòng)事后監(jiān)管模式，構(gòu)建以事前審批預(yù)防、事中高壓嚴(yán)查、社會(huì)宣傳動(dòng)員的長效監(jiān)管機(jī)制，開展保健食品經(jīng)營主體檢查。對(duì)相關(guān)經(jīng)營企業(yè)是否具備經(jīng)營資質(zhì)，是否存在經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品、虛假宣傳產(chǎn)品功能等違法行為，特別對(duì)電視購物、電話營銷、會(huì)議營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等非實(shí)體店經(jīng)營單位進(jìn)行重點(diǎn)排查。期間，共檢查保健食品經(jīng)營主體659家次，發(fā)現(xiàn)問題56個(gè)，督促整改問題56個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)驅(qū)散參會(huì)人員 175人，其中立案查辦3起（案件正在辦理中），抽檢49個(gè)批次（結(jié)果全部合格）。其中衢州某生物科技公司涉嫌會(huì)銷假冒食品案，罰款50萬元,被列入全省保健銷售欺詐十大典型案例；另移送公安銷售假冒保健食品紅牛案件一起，共查獲假紅牛3000多箱80000多罐，是目前全國范圍內(nèi)查獲假紅牛數(shù)量最多的一次。

著力解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實(shí)等食品安全問題。該區(qū)以學(xué)校食堂、供餐單位和學(xué)校周邊的小超市、小食品店、小餐飲店為重點(diǎn)單位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“三無食品”“五毛食品”，無合法來源證明進(jìn)口凍品等為重點(diǎn)品種，以食品經(jīng)營許可、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及是否違規(guī)采購、貯存和使用國家明令禁止的食品等為重點(diǎn)行為，集中開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。督促學(xué)校按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《浙江省餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評(píng)管理規(guī)定》等要求，落實(shí)食品安全工作。期間，檢查學(xué)校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者1462戶次，約談學(xué)校安全負(fù)責(zé)人30次，責(zé)令整改戶數(shù)30戶。區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)開展校園餐飲食品安全培訓(xùn)，參訓(xùn)174人，考試合格的下發(fā)《餐飲服務(wù)食品安全管理員》證書。

集中整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。該區(qū)以社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大的果品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)批市場(chǎng)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果品生鮮門店為重點(diǎn)區(qū)域開展生豬、豆芽、果品等重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，全面排查農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立隱患清單，落實(shí)整治措施。期間，檢查農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶571戶次，發(fā)現(xiàn)問題3個(gè)，其中責(zé)令整改3個(gè)，開展監(jiān)督抽檢180批次。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶的食品安全培訓(xùn)，切實(shí)提高經(jīng)營戶的食品安全意識(shí)。

嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)全面排查未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的行為，推動(dòng)食品小作坊登記建檔。組織召開全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任報(bào)告會(huì)，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)法人及質(zhì)量負(fù)責(zé)人、食品加工小作坊負(fù)責(zé)人、部分食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營知識(shí)的培訓(xùn)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。日前，該區(qū)小作坊已登記建檔107家，創(chuàng)建名特優(yōu)食品小作坊和亮化達(dá)標(biāo)小微食品生產(chǎn)企業(yè)11家。