中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰 連待待） 為進(jìn)一步建立健全省市縣三級(jí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作體系，提升全省食品安全監(jiān)抽檢監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)整體能力，7月15日-17日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦了為期三天的全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處處長祝永飛出席培訓(xùn)班并對(duì)下一步全省食品抽檢監(jiān)測(cè)工作提出了要求。來自全省11個(gè)地市的抽檢監(jiān)測(cè)工作監(jiān)管部門及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和工作人員參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)班開班儀式

本次培訓(xùn)主要圍繞《關(guān)于改進(jìn)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作提升質(zhì)量效益的實(shí)施意見（試行）》解讀、食品抽檢監(jiān)測(cè)實(shí)務(wù)操作、挖掘食品風(fēng)險(xiǎn)信息提升問題發(fā)現(xiàn)率、食品抽檢分離改革、加強(qiáng)承檢機(jī)構(gòu)質(zhì)量管理、國家食品抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)的使用及核查處置工作要求等方面內(nèi)容開展，有針對(duì)性的對(duì)參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行了培訓(xùn)，并邀請(qǐng)市縣局監(jiān)管代表和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代表進(jìn)行了工作經(jīng)驗(yàn)介紹，最大程度地解決了參訓(xùn)學(xué)員在實(shí)際工作中遇到的疑難問題。培訓(xùn)期間，各市局交流了2020年上半年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作和下半年工作計(jì)劃，抽檢分離改革試點(diǎn)單位進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流分享。

省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處處長祝永飛作總結(jié)講話

省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處處長祝永飛在總結(jié)講話中指出，各地食品抽檢監(jiān)測(cè)工作監(jiān)管部門及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員要用情、用力、用心、用法做好食品抽檢監(jiān)測(cè)工作。祝永飛強(qiáng)調(diào)，各地要強(qiáng)化四個(gè)意識(shí)：一是強(qiáng)化問題意識(shí)，要充分認(rèn)識(shí)抽檢工作中的針對(duì)性風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)；二是強(qiáng)化大局意識(shí)，要圍繞中心工作，服務(wù)監(jiān)管條線，加強(qiáng)上下聯(lián)動(dòng)；三是強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把問題食品找出來，加強(qiáng)全程管控，圍繞“抽”、“檢”、“處”三個(gè)核心環(huán)節(jié)落實(shí)并完善抽檢制度流程，做到嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，將食品抽檢監(jiān)測(cè)工作抓嚴(yán)、抓實(shí)、抓細(xì)；四是強(qiáng)化爭先意識(shí)，要勇?lián)姑?、加?qiáng)督查、善于學(xué)習(xí)，將食品抽檢工作作為推進(jìn)食品安全監(jiān)管轉(zhuǎn)型的重要抓手，將食品抽檢分離改革作為當(dāng)前工作重中之重。

祝永飛要求各地在找差距、搶進(jìn)度、提質(zhì)量、抓改革四個(gè)方面發(fā)力，結(jié)合各地工作實(shí)際，抓實(shí)四項(xiàng)工作：制定一個(gè)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量提升實(shí)施方案；梳理一份食品安全隱患清單；開展一次上年度食品安全重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患“回頭看”；準(zhǔn)備一份提升食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量的交流材料。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處將全力支持和服務(wù)各地做好食品抽檢監(jiān)測(cè)工作。

參訓(xùn)學(xué)員一致認(rèn)為此次培訓(xùn)課程設(shè)置規(guī)范與實(shí)用兼顧，管理與使用并重，對(duì)實(shí)際工作有切實(shí)的指導(dǎo)意義和現(xiàn)實(shí)作用。通過本次培訓(xùn)，參訓(xùn)學(xué)員對(duì)《關(guān)于改進(jìn)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作提升質(zhì)量效益的實(shí)施意見（試行）》及相關(guān)法律法規(guī)的理解得到提升，對(duì)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作要求更加明確，為推進(jìn)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作改革提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。