中國食品安全網(wǎng)訊 （吳丹霞?記者 連待待）隨著開學(xué)季到來，校園周邊的家教機(jī)構(gòu)以及商店也開始火熱起來了，為了加強(qiáng)校園周邊食品安全的監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，日前，浙江仙居縣皤灘鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合白塔市場監(jiān)管分局對皤灘鄉(xiāng)中心校食堂、鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)14家家教機(jī)構(gòu)以及校園周邊的各類食品經(jīng)營戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

監(jiān)管人員對校園周邊食品經(jīng)營戶開展檢查

監(jiān)管人員先后來到皤灘鄉(xiāng)中心校食堂、周邊食品經(jīng)營戶、家教機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康狀況，原料采購索證索票，餐具清洗消毒，食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。監(jiān)管人員對原料采購貯存情況進(jìn)行檢查，并再三強(qiáng)調(diào)在做好疫情防控常態(tài)化工作的同時(shí)，皤灘鄉(xiāng)中心校食堂、每家家教機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人要對照省級食品安全縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)保持，要嚴(yán)把原材料采購關(guān)，禁止采購和使用“三無”產(chǎn)品，要仔細(xì)查驗(yàn)供貨者的證照，對于采購的原材料按照標(biāo)準(zhǔn)保存，對于食品留樣一定要按規(guī)定留樣保存48小時(shí)。

下一步，皤灘鄉(xiāng)將繼續(xù)開展校園周邊食品安全整治工作，不斷規(guī)范校園周邊食品單位經(jīng)營行為，凈化校園周邊食品安全環(huán)境，保障孩子們“舌尖上的安全”，鞏固省級食安縣創(chuàng)建的成果。