中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （杜彩敏 李姝婉 記者 戴正聰） ?按照浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于開展2020年市場(chǎng)監(jiān)管科技周活動(dòng)的通知》要求，為展示市場(chǎng)監(jiān)管部門在檢驗(yàn)檢測(cè)方面的科技水平，檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)能力，科普食品安全知識(shí)，增強(qiáng)中小學(xué)生食品安全意識(shí)，日前，東陽(yáng)食藥檢中心聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)量科開展了食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室開放活動(dòng)，并邀請(qǐng)中小學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)觀摩體驗(yàn)。

食藥檢中心介紹了食品檢測(cè)中心基本情況，并帶領(lǐng)9名中小學(xué)生參觀了檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，講解了食品檢測(cè)的相應(yīng)流程步驟及液相、氣相、重金屬等各種檢測(cè)儀器。學(xué)生們認(rèn)真的學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作步驟，在實(shí)驗(yàn)人員的指導(dǎo)下，動(dòng)手操作了酸堿滴定反應(yīng)，見證了化學(xué)反應(yīng)的瞬間變化。

開放日活動(dòng)讓學(xué)生們?cè)谡n余時(shí)間近距離接觸了食品檢測(cè)流程，在互動(dòng)中讓學(xué)生們了解了食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，加深了對(duì)食品檢驗(yàn)工作的認(rèn)識(shí)和理解，提升了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。