中國食品安全網(wǎng)訊 （黃艷 記者 戴正聰）日前，由溫州市食藥安委辦、溫州市市場監(jiān)管局、樂清市人民政府主辦的溫州市2020年食品安全事故（Ⅲ級）應(yīng)急演練活動在樂清市知臨中學(xué)舉辦。溫州食藥安委辦部分成員單位、樂清市25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以及市食安委成員單位、網(wǎng)格員代表、學(xué)校代表、食品行業(yè)協(xié)會代表等400多人參加了應(yīng)急演練。樂清市副市長徐海嚴(yán)致歡迎詞，溫州市市場監(jiān)管局副局長、溫州市食藥安委辦副主任鄭曉斌做演練點(diǎn)評。

食品安全事故（Ⅲ級）應(yīng)急演練活動現(xiàn)場

此次現(xiàn)場演練，主要是模擬學(xué)生在學(xué)校食堂用餐后，陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、頭痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，由于發(fā)病癥狀人數(shù)不斷擴(kuò)大，為有效實(shí)施應(yīng)急救援，市、縣兩級分別啟動了食品安全事故三級（Ⅲ）和四級（Ⅳ）應(yīng)急響應(yīng)。為突出應(yīng)急演練的實(shí)戰(zhàn)性，主辦方將演練場地搬到了學(xué)校操場，搭建了10個場景，按照“事故報告、指揮協(xié)調(diào)、現(xiàn)場處置、響應(yīng)終止”四個過程再現(xiàn)了食品安全事故應(yīng)急處置的全流程。

演練活動現(xiàn)場

此次演練是全市各級食品安全監(jiān)管部門的一次實(shí)戰(zhàn)練兵，也是對食品安全事故應(yīng)急處置能力的一次現(xiàn)場檢閱。通過演練，進(jìn)一步明確了部門之間的職責(zé)，規(guī)范了應(yīng)急處置的程序、環(huán)節(jié)、內(nèi)容和相關(guān)要求，也給基層監(jiān)管人高效應(yīng)對食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置提供了示范，達(dá)到了預(yù)期目的。

鄭曉斌點(diǎn)評指出，此次演練充分展示了新時期食品安全監(jiān)管隊伍的新形象，演練具有一定的實(shí)戰(zhàn)性和指導(dǎo)性。通過演練可以進(jìn)一步健全和完善應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，可以全面提高政府保障食品安全和處置重大食品安全事故的能力，使食品安全應(yīng)急管理工作更加規(guī)范有序、切實(shí)有效。

此次演練活動，樂清還采用了現(xiàn)場直播的形式，據(jù)統(tǒng)計在線觀看人數(shù)達(dá)5.07萬人次，形成了一定的社會影響力，營造出了良好的食品安全應(yīng)急演練宣傳氛圍，對全市食品安全保障和食品安全應(yīng)急處置產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。