中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 11月4日，臺(tái)州市“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在仙居召開(kāi)。市級(jí)相關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo)及各縣（市、區(qū)）相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人共約100人參加現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)前，與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)考察了仙居縣第七小學(xué)、香格里拉小區(qū)、吾悅商圈、下園社區(qū)等文明餐桌示范點(diǎn)。會(huì)上，仙居縣、路橋區(qū)、三門(mén)縣三個(gè)單位作現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。

與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)考察仙居縣第七小學(xué)文明餐桌示范點(diǎn)

“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”工作開(kāi)展以來(lái)，仙居縣市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措加強(qiáng)對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的打擊力度。凝聚全民共識(shí)。仙居縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合文明辦等單位開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”倡議活動(dòng)，將文明餐桌行動(dòng)與慈孝仙居建設(shè)、全民食品安全素養(yǎng)提升相結(jié)合，召開(kāi)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”啟動(dòng)儀式，發(fā)放倡議書(shū)，并開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)和食品安全知識(shí)“五進(jìn)”活動(dòng)，引導(dǎo)全縣各機(jī)關(guān)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位和市民做文明餐桌禮儀的引領(lǐng)者、踐行者、推動(dòng)者。實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管。聯(lián)合文明辦、縣紀(jì)委等部門(mén)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”暗訪調(diào)查，實(shí)地走訪機(jī)關(guān)單位食堂及大中型餐飲單位，對(duì)餐飲浪費(fèi)情況和餐飲食品安全開(kāi)展檢查、宣傳。將反對(duì)浪費(fèi)納入對(duì)餐飲單位的日常檢查，倡議餐飲單位推出半份菜、小份菜，在服務(wù)過(guò)程中提醒消費(fèi)者適度點(diǎn)餐，并提供打包服務(wù)。推動(dòng)全域覆蓋。借助媒體力量，推進(jìn)餐飲浪費(fèi)宣傳全域覆蓋。在全市率先推出制止餐飲浪費(fèi)版的紅黑榜，將積極推行大小份規(guī)格菜單、引導(dǎo)消費(fèi)者打包的餐飲單位納入紅榜，將多次檢查指導(dǎo)仍不落實(shí)《行動(dòng)指南》要求的餐飲單位納入黑榜，通過(guò)公眾輿論倒逼企業(yè)提升“食安口碑”。發(fā)動(dòng)外賣(mài)小哥、媒體、學(xué)生、普通市民等參與到監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行動(dòng)中，在全域掀起制止餐飲浪費(fèi)的浪潮。