中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心） 為進一步做好秋冬疫情防控工作，嚴守進口冷鏈食品安全防線，近日，桐廬縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣交運局、縣疾控中心舉辦冷鏈食品閉環(huán)管理專題培訓會。全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及大型以上超市負責人、各科所工作人員共計100余人參加培訓。

桐廬縣冷鏈食品閉環(huán)管理專題培訓會

會上，縣市場監(jiān)管局黨委委員、副局長鄭楊舟傳達浙江省防控辦關于強化進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理要求，并對冷鏈物防工作進行具體部署。他強調(diào)各冷鏈食品經(jīng)營單位要提高思想認識，嚴格落實冷鏈賦碼、掃碼工作，自覺承擔食品安全主體責任；要求各基層所執(zhí)法人員加強冷鏈食品安全監(jiān)管力度，全力守護群眾舌尖上的安全。

隨后，縣交運局道路運輸管理處就冷鏈食品交通運輸物防相關問題進行講解，要求進入桐廬縣的物流車輛及司機嚴格落實備案?？h疾控中心就冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員個人防護和消毒知識等方面進行了培訓，提高相關人員自我防護能力?？h市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通科相關負責人著重講解浙江省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領導小組辦公室下發(fā)的第137號文件《關于強化進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理的通知》，強調(diào)落實“三證一碼”的重要性與必要性，要求冷鏈食品相關單位必須認真履行賦碼、掃碼義務。

下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強冷鏈食品物防工作，督促冷鏈食品經(jīng)營單位自覺落實好食品安全主體責任，確保全縣范圍內(nèi)冷鏈食品來源可查、去向可追、風險嚴防。