湖州市全面推進(jìn)“廚房革命”和“食安校園”工作

本報(bào)訊 記者 連待待 戴正聰 發(fā)自浙江 ?日前，湖州市“廚房革命”暨“食安校園”2019年一季度現(xiàn)場推進(jìn)會在南潯區(qū)召開。會議旨在認(rèn)真貫徹落實(shí)湖州市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)指示精神，總結(jié)分析“廚房革命”、“食安校園”工作前期推進(jìn)情況，找準(zhǔn)問題短板，進(jìn)一步督促建設(shè)進(jìn)度，部署下一階段任務(wù)，確保高質(zhì)量完成兩大行動(dòng)。湖州市副市長施根寶、市市場監(jiān)管局局長許宏出席會議并講話，市政府副秘書長陸利明主持會議。各區(qū)縣政府及湖州開發(fā)區(qū)、太湖度假區(qū)管委會分管領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)縣市場監(jiān)管局（分局）主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)，市級有關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)參加會議。

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南潯區(qū)副區(qū)長陳純志首先介紹了南潯區(qū)開展“廚房革命”的主要做法。該區(qū)就“廚房革命”提出了“八個(gè)一”工作舉措，即：一日一公示，一周一通報(bào)，一月一督查，一季一交流，督促各成員單位全面壓實(shí)工作責(zé)任。區(qū)政府統(tǒng)籌市場監(jiān)管、住建、綜合執(zhí)法、教育、民政等部門和各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）共同推進(jìn)，有效提升工作效能。各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）示范點(diǎn)位均實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)全覆蓋，供本轄區(qū)“廚房革命”對象參觀學(xué)習(xí)，標(biāo)桿引領(lǐng)效應(yīng)明顯。結(jié)合走村入校、巡查執(zhí)法、培訓(xùn)會議、大型活動(dòng)等載體，廣泛宣傳“廚房革命”工作，擴(kuò)大“廚房革命”影響力和覆蓋面。

市市場監(jiān)管局局長許宏在會上對“廚房革命”推進(jìn)工作進(jìn)行了部署。他指出，在各區(qū)縣、各部門的共同努力和通力協(xié)作下，全市“廚房革命”和“食安校園”工作起步良好，平穩(wěn)有序，取得了階段性成效，項(xiàng)目推進(jìn)態(tài)勢良好，試點(diǎn)建設(shè)成效明顯，學(xué)校食堂安全可控，智慧監(jiān)管效能提升，部門協(xié)同配合良好。他要求，在下一階段工作中要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，著力加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度；堅(jiān)持?jǐn)?shù)字化精準(zhǔn)化，著力提升智慧監(jiān)管水平；堅(jiān)持制度化規(guī)范化，著力完善工作運(yùn)行機(jī)制；堅(jiān)持重宣傳聚合力，著力構(gòu)建社會共治格局。要用務(wù)實(shí)的態(tài)度、堅(jiān)定的信心、迅疾的行動(dòng)、擔(dān)當(dāng)?shù)木窈葑ヂ鋵?shí)，確保圓滿完成全年目標(biāo)任務(wù)。

會上，市政府副市長施根寶在講話中從工作部署有成效、示范引領(lǐng)有標(biāo)桿、協(xié)調(diào)推進(jìn)有創(chuàng)新社會宣傳有影響四方面充分肯定了全市“廚房革命”和“食安校園”工作，他特別指出了南潯區(qū)政府在“廚房革命”推進(jìn)中工作力度大、創(chuàng)新意識強(qiáng)、特色亮點(diǎn)多，為全市面上工作的推進(jìn)起到了很好的示范帶頭作用，值得大家學(xué)習(xí)借鑒。對下一步工作，他提出要強(qiáng)化指導(dǎo)，狠抓落實(shí)，推進(jìn)“廚房革命”“食安校園”標(biāo)準(zhǔn)化；依托科技，創(chuàng)新突破，推進(jìn)“廚房革命”“食安校園”智慧化；總結(jié)提升，宣傳推廣，推進(jìn)“廚房革命”“食安校園”品牌化，完善機(jī)制，注重實(shí)效，推進(jìn)“廚房革命”“食安校園”常態(tài)化。

會上，吳興區(qū)政府、安吉縣政府作了表態(tài)發(fā)言。會議還現(xiàn)場參觀了浙江宏達(dá)南潯學(xué)校、聯(lián)誼村家宴廚房、南潯社會福利中心食堂、老順興餐飲店、麗菁大酒店、適園路小餐飲示范街等南潯區(qū)“廚房革命”示范點(diǎn)。