杭州臨安區(qū)嚴(yán)把校園食品安全關(guān)

本報(bào)訊 潘夢(mèng)碧 記者連待待 發(fā)自浙江 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作，杭州市臨安區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)開展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，做好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。此次專項(xiàng)活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員1070余人次，排查戶數(shù)420余家，整改80家，查處違法行為6件，其中立案4起，關(guān)停2戶。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，縝密安排。臨安區(qū)食安委制定、下發(fā)《關(guān)于開展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（臨食安委〔2019〕2號(hào)），按照食品安全地方黨政同責(zé)要求，督促各有關(guān)部門、鎮(zhèn)街成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人。進(jìn)一步明確相關(guān)部門在校園及周邊食品安全監(jiān)管中的職責(zé)，強(qiáng)化食品安全共治共管，從源頭上封堵不安全食品進(jìn)入校園。

突出重點(diǎn)，全面督查。此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查的范圍是全區(qū)學(xué)校食堂，學(xué)生用餐配送單位，學(xué)校食材集中配送單位，校園超市，校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位。主要對(duì)學(xué)校食堂和周邊餐飲單位的許可管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制（含食品添加劑）、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等方面是否符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行全方位的檢查。同時(shí)，對(duì)學(xué)校周邊的小食雜店證照持有情況，是否經(jīng)營(yíng)“三無”食品、山寨食品和“五毛食品”等方面進(jìn)行檢查。在檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分校園食堂存在布局流程不合理、設(shè)備設(shè)施陳舊等問題，要求責(zé)任單位限期整改到位，在后期將組織開展“回頭看”工作，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

加大宣傳，社會(huì)共治。繼續(xù)抓好食品安全宣傳工作，發(fā)動(dòng)全區(qū)1590名食品安全基層網(wǎng)格員大力開展食安系列主題宣傳活動(dòng)，擴(kuò)大宣傳陣地，提高廣大消費(fèi)者的法律意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)，加大村級(jí)安全員的巡查力度。充分發(fā)揮區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)和協(xié)會(huì)18個(gè)工作站的作用，結(jié)合節(jié)日節(jié)點(diǎn)開展食品安全“你點(diǎn)我檢”等四個(gè)“你我”的監(jiān)督活動(dòng)，定期組織人大代表、政協(xié)委員和社會(huì)監(jiān)督員開展食品安全工作視察，打造群眾自發(fā)的社會(huì)共治新模式。