30秒吃掉一個漢堡、一口氣挑戰(zhàn)2升可口可樂，搖滾音樂爽爆雙耳……前天晚上，2024寧波漢堡節(jié)在寧波集盒廣場火熱開幕。28日、29日兩晚，漢堡節(jié)引流8萬多人次，堪比一場大型音樂節(jié)。

這兩天的集盒廣場熱鬧非凡。除了爆炸漢堡、卷毛漢堡，現(xiàn)場還有華夫餅、意式小吃、德國香腸等異國美食，文藝表演、親子互動、潮流玩具，讓人感受到濃濃的“煙火氣”……

開幕當(dāng)天，游客小趙一家三口從衢州自駕來甬，白天游玩天一閣、鼓樓，晚上到集盒廣場吃漢堡、聽音樂。其中，“爆炸漢堡”攤位人氣火爆，一款用炭烤牛排制作的漢堡，一個晚上賣出800個。

除了來吃漢堡的顧客，現(xiàn)場還有不少活躍在抖音、小紅書上的美食主播。他們架起手機(jī)，一邊拍攝美食，一邊向粉絲推介美味。幾位身著潮服的“小姐姐”，一邊逛市集一邊拍照。

據(jù)悉，作為浙江省首個以漢堡為主題的活動，寧波漢堡節(jié)在去年舉辦的3天內(nèi)引流9萬人次，銷售額突破800萬元。本屆漢堡節(jié)將持續(xù)到今天晚上，來自全國20個城市的100余個品牌共同參展這場美食盛會。

在鄞州東勝街道黨工委書記何翔看來，漢堡節(jié)之所以成功，是因?yàn)閷幉袕V場圍繞甬城夜經(jīng)濟(jì)，搭建消費(fèi)新場景、引爆消費(fèi)新熱點(diǎn)，持續(xù)點(diǎn)燃城市“煙火氣”?！艾F(xiàn)在文化與美食融合，已經(jīng)成為消費(fèi)新趨勢。像漢堡節(jié)這樣的活動，融合了美食、社交、休閑、潮玩等文化，更易在年輕人中引起共情共鳴?！焙蜗枵f。（王博 宓伊沛）