中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心）自開展食品安全月工作以來，浙江天臺縣街頭鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合轄區(qū)市監(jiān)所持續(xù)加強對各類餐飲、流通及生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。恰逢中秋月餅上市啟動季，鎮(zhèn)食安辦與市監(jiān)所工作人員對轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊進行重點檢查。主要對月餅生產(chǎn)加工單位是否對原輔料進貨進行索證索票；生產(chǎn)場所和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況是否滿足必備生產(chǎn)條件要求、“三防”設(shè)施是否完善；是否使用陳餡制作新月餅、超范圍超限量使用食品添加劑；是否篡改標(biāo)簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址等方面進行核實檢查。
下一步該鎮(zhèn)將繼續(xù)對月餅生產(chǎn)小作坊和月餅銷售單位進行動態(tài)監(jiān)管以及抽查檢驗，規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營行為。確保全鎮(zhèn)人民群眾“舌尖上的安全”。
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