中國食品安全網(wǎng)訊 （黃雪靜 記者 戴正聰）當(dāng)前正值開學(xué)季，為統(tǒng)籌做好疫情防控和秋季開學(xué)校園食堂安全工作，守護(hù)在校師生“舌尖上的安全”，近日，玉環(huán)市市場監(jiān)管局對(duì)全市共210家中小學(xué)及幼兒園食堂開展食品安全隱患專項(xiàng)大排查。

執(zhí)法人員對(duì)食堂臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證、索證索票、餐具清洗消毒、食品留樣等多個(gè)方面進(jìn)行排查，并對(duì)冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行重點(diǎn)檢查，同時(shí)要求校方不得制售冷食、生食等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

為幫助學(xué)校更加有效、規(guī)范化管理，執(zhí)法人員還著重對(duì)校園周邊食雜店和小攤販進(jìn)行清查，凈化校園周邊食品安全環(huán)境。

玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局提醒：食品安全無小事，學(xué)校及周邊食品安全關(guān)系著學(xué)校師生的身體健康，是食品安全監(jiān)管工作的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。校方要繼續(xù)落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，執(zhí)行疫情期間就餐防疫措施。同時(shí)，注重加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全宣傳教育，利用開學(xué)第一課等方式對(duì)全校師生開展食品安全和疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，提高師生的自我防范意識(shí)。