中國食品安全網訊 （記者 戴正聰?王正心） 10月27日，記者從紹興市市場監(jiān)管局召開的新聞發(fā)布會上獲悉。紹興市第一批24家“五化”市場經過精心設計、加大投入，取得了明顯成效，并得到省市場監(jiān)管局的充分肯定。紹興市“五化”市場改造提升專題會議后，在市領導高度重視和親自部署下，各地立即行動，迅速編制、實施改造方案，形成“政府主導、部門協(xié)作、社會參與、舉辦者盡責”的工作格局。9月29日，省市場監(jiān)管局通報全省進度，該市總體進度為83.5%，居全省第四。到10月10日，全市第一批24家“五化”改造市場，已有20家完成任務80%以上，其中11家基本完工。

發(fā)布會現(xiàn)場

“一場一清單”為質量托底。市場監(jiān)管部門指導屬地市場舉辦單位，圍繞市場特點、結合行業(yè)特色、緊盯問題短板，逐項對照標準，分別制定了清單式的實施方案。升級智慧平臺。對農貿市場，在原有智慧化布局的基礎上，投放溯源秤一體機和立式觸控查詢系統(tǒng)、大屏展示播放系統(tǒng)，建設集食品快檢結果、實時交易數(shù)據(jù)、市場主體信息、產品電子溯源、商品價格波動等功能于一體的農貿市場應用信息集成系統(tǒng)平臺。對專業(yè)市場，實行智慧支付、智慧監(jiān)控、智慧消防、智慧停車場等智慧管理的提升。輕紡城升級世界布商大會、柯橋紡博會、云展會規(guī)劃，與中國移動合作，完善一體化信息管理系統(tǒng)。升級便利服務。在原有市場硬件改造基礎上，對休息區(qū)、服務臺、購物車、醫(yī)藥箱、母嬰室、吸煙室、黨建室等進行增設或改造，設立或升級市場“經營戶之家”。有條件的市場還開辟“共享廚房”，提供老人和子女照護服務。針對疫情常態(tài)化監(jiān)控的需要，優(yōu)先安排智能化門禁系統(tǒng)，實現(xiàn)不接觸測溫。升級交易模式。在專業(yè)市場和部分有條件的農貿市場，開辟網上直播間，線上銷售產品特別是當?shù)靥厣r產品。市供銷社增加改造項目，為“大江鮮生”拓展網上業(yè)務。諸暨華東國際珠寶城深度挖掘特色化路徑，打造市場24小時直播區(qū)，舉辦直播節(jié)啟動、網紅帶貨、現(xiàn)場商家直播等活動。升級垃圾處理。實行凈菜上市，推廣使用菜籃子布袋子，設置蔬菜整理間，實現(xiàn)垃圾源頭減量。投入350萬元開展垃圾資源化處理，可日處理垃圾20噸以上，超前超額完成農貿市場（農批市場）生活垃圾集中式有機化處置指標。

“一地一精品”保提升成色?！拔寤笔袌鰟?chuàng)建不是簡單的軟硬件“加法”，必須落實到服務提升的質變上。越城區(qū)多次與市供銷社下屬市場服務公司研究，重點保障大江農貿市場改造，市場將結合社區(qū)實際，導入公共廚房、老年人食堂、早點餐飲、家政維修等服務，建設“社區(qū)鄰里”的新消費中心。柯橋區(qū)輕紡城東升路市場為全省提供了試點經驗，該區(qū)主動將輕紡城國際面料采購中心列入“五化”改造，利用新市場新空間，形成“眼前一亮”的效果，裕民農貿市場按照“滿分”標準改造，再創(chuàng)五星級市場風采。上虞區(qū)開展國有市場“一場一品”行動，在百官農貿市場凸顯“碼頭”文化，打造“大菜場”口碑，在濱江農貿市場融合“水”“古”“曹娥”等元素，凸顯古鎮(zhèn)建筑風格。諸暨市培育華東國際珠寶城成為省內網紅市場，提升朱公湖農貿市場，改建近2000平方米的機動車停放區(qū)，安裝智慧停車系統(tǒng)，解決停車難問題，同時新增一批特殊服務及設施，提升消費者的購物體驗。嵊州市在中國領帶城開辟領帶文化園，推介領帶產業(yè)文化。新昌縣指導禮泉農貿綜合市場建設市內一流的農貿市場，設立新昌小京生、新昌大佛龍井等特色農產品展示區(qū)，開辟新昌炒年糕、新昌芋餃等“新昌小吃”專區(qū)，宣傳地方飲食文化特色。

“雙節(jié)不停工”趕改造進度。各地各市場制定節(jié)日施工計劃，利用國慶長假趕進度，做到休假不停工。加緊改造項目施工，克服節(jié)前連綿陰雨影響，加緊戶外項目施工，柯橋裕民、安昌農貿市場完成垃圾處置房平頂混凝土澆注，上虞百官農貿市場完成農產品科普特色墻繪。新昌鐘樓、上禮泉等農貿市場實施了服務臺、休息區(qū)、醫(yī)服點、母嬰室、農產品展示區(qū)等改造或裝修項目，配置了共享物品、急救設備。推進智慧項目建設。越城區(qū)越州輕紡市場更新自動門警系統(tǒng)、市場入口招牌、智慧化大屏；東盛市場完成智慧化布線和設備采購?？聵騾^(qū)輕紡城建管委牽頭，與網上輕紡城對接落實商品市場數(shù)據(jù)展示；裕民等3家市場更新215臺套聯(lián)網電子秤、一體商戶屏，3臺套查詢屏、展示屏，安裝13臺AI監(jiān)控。上虞大通二手車市場建設直播平臺和智能叫號系統(tǒng)。諸暨珠寶城完成相關數(shù)據(jù)采集及設備購置，朱公湖、祥生農貿市場完成布線。國有市場加快進度。市供銷合作總社所屬大江、大云和東街市場，9月30日統(tǒng)一進行招標，及時安排建筑安裝和各項采購。嵊州市商投集團（國有）在假期前，將智慧化、特色化改造項目和服務臺等招標項目，全部通過黨委會研究落實。有大額采購計劃的國有市場全部在假期前完成招標。

下一步，紹興市將對通過預驗收的市場，按照50%的比例進行實地驗收，并委托第三方開展民間測評。未通過驗收的市場納入2021年“五化”市場改造計劃，并通報市和各區(qū)（縣、市）。確保完成首批創(chuàng)建。對少數(shù)推進慢的市場，進一步落實責任，明確時間表，狠抓工作落實。摸排下批創(chuàng)建底數(shù)。按照“2022年杭州亞運會舉辦前，全市五星級、四星級農貿市場和專業(yè)市場實現(xiàn)‘五化’達標全覆蓋，全市80%以上的城區(qū)三星級農貿市場和專業(yè)市場達到“五化”標準”要求，摸底梳理、宣傳發(fā)動下一批待創(chuàng)建市場。初步摸排，下一批創(chuàng)建市場全市約50家，其中農貿市場約27家，專業(yè)市場約22家。落實財政補助政策。建議將“五化”創(chuàng)建列入2021年市政府對各區(qū)、縣（市）工作目標責任制考核，明確獎補政策措施，有效推動市場服務提升工作落地見效。加大宣傳引導力度。結合“十四五”規(guī)劃編制，積極引導全社會關注農貿（農批）市場和專業(yè)市場“五化”改造，有針對性地制訂相關政策引導商品市場改造和轉型提升。