立冬已過(guò),“菜籃子”商品行情有何變化?據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;豬肉批發(fā)價(jià)、零售價(jià)略漲。
本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量10355頭,與上周相比增加3.71%,白肉批發(fā)價(jià)日均23.03元/公斤,與上周相比上漲8.38%。條肉本周零售價(jià)39.19元/公斤、夾心肉34.23元/公斤、腿肉33.42元/公斤、全精肉40.35元/公斤,與上周相比分別上漲3.51%、上漲4.2%、上漲3.98%、上漲3.59%。據(jù)分析,豬肉供應(yīng)量和價(jià)格走高的原因在于降溫后消費(fèi)者對(duì)于肉類(lèi)的需求增加。
蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量3419.14噸,與上周相比增加9.28%,其中省外菜源減少1.08%,本地菜增加27.16%。七個(gè)品種蔬菜本周批發(fā)價(jià)格均下跌,其中青菜4.33元/公斤、大白菜2.54元/公斤、包心菜3.95元/公斤、小白菜3.28元/公斤、蘿卜2.85元/公斤、冬瓜1.72元/公斤、土豆2.15元/公斤,與上周相比分別下跌12.35%、下跌6.27%、下跌7.06%、下跌8.38%、下跌23.8%、下跌18.1%、下跌1.38%。
普通雞蛋本周零售價(jià)每公斤12.56元,與上周相比下跌3.9%;普通鴨蛋本周零售價(jià)每公斤17.1元,與上周相比下跌1.5%。三黃雞本周零售價(jià)每公斤24.23元,與上周相比下跌0.86%;麻鴨本周零售價(jià)每公斤55.54元,與上周相比上漲0.31%。
四個(gè)家常魚(yú)品種中,鯽魚(yú)(條重400克左右)本周零售價(jià)33.96元/公斤、草魚(yú)(條重750克左右)22.73元/公斤、鳊魚(yú)(條重500克左右)24.58元/公斤、包頭魚(yú)(條重1000克左右)24.92元/公斤,與上周相比分別下跌1.31%、下跌3.15%、下跌3.72%、下跌1.46%。(鄭煒)