大云建立浙江省首個(gè)食品安全人工智能小鎮(zhèn)

3月27日，由嘉善縣食品安全委員會(huì)辦公室和嘉善縣大云鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合舉辦的“嘉善縣鄉(xiāng)村振興先行區(qū)—首個(gè)食品安全人工智能小鎮(zhèn)”新聞公示會(huì)在大云鎮(zhèn)云瀾灣舉行。中國(guó)食品安全報(bào)社總社有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及全國(guó)派出機(jī)構(gòu)記者代表、省市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、嘉善縣委宣傳部、縣教育局、嘉善縣人民政府相關(guān)職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、易尤特集團(tuán)相關(guān)工作人員以及各媒體工作人員等受邀參加此次新聞公示會(huì)。以“鄉(xiāng)村振興先行區(qū)—首個(gè)食品安全人工智能小鎮(zhèn)”為主題”，以推動(dòng)食品安全工作，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管水平為目標(biāo)，旨在喚起全社會(huì)對(duì)食品安全工作的重視。

會(huì)議伊始，現(xiàn)場(chǎng)播放大云鎮(zhèn)宣傳片及食品安全人工智能專(zhuān)題片，從中我們了解到大云鎮(zhèn)在推進(jìn)全區(qū)域旅游建設(shè)中，積極創(chuàng)新食品安全監(jiān)管，從2017年以來(lái)該鎮(zhèn)積極探索“部門(mén)監(jiān)管+第三方協(xié)作監(jiān)管”的全新模式，推進(jìn)食品安全工作的進(jìn)程。

大云鎮(zhèn)聯(lián)合浙江易尤特檢測(cè)科技有限公司開(kāi)發(fā)食品安全智能信息化管理系統(tǒng)，搭建智慧物聯(lián)信息化監(jiān)管平臺(tái)，易尤特集團(tuán)董事長(zhǎng)王威仁就食品安全智能監(jiān)管、食安物聯(lián)技術(shù)預(yù)警功能、食安大數(shù)據(jù)分析等現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)講解，在場(chǎng)參會(huì)人員對(duì)于食品安全智能監(jiān)管有了進(jìn)一步更透徹且詳細(xì)的了解。

嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)以及嘉善縣大云鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)表示通過(guò)研發(fā)一套人工智能系統(tǒng)、建立一個(gè)人工智能監(jiān)管中心、成立一支智能監(jiān)管隊(duì)伍，以往食品安全監(jiān)管問(wèn)題逐步得到有效解決。食品安全人工智能小鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管從單一現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督到遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督相結(jié)合的科學(xué)監(jiān)管，對(duì)于食品安全監(jiān)管工作有著重大而深遠(yuǎn)的意義。

正值春季全國(guó)排除機(jī)構(gòu)通聯(lián)工作會(huì)議，中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)、總編輯朱長(zhǎng)學(xué)受邀參會(huì)致辭。朱社長(zhǎng)向分享了這幾日在嘉善縣大云鎮(zhèn)的心得體會(huì)和工作感受，他對(duì)大云鎮(zhèn)的食品安全建設(shè)給予肯定和高度贊揚(yáng)，并指出，媒體對(duì)于食品安全監(jiān)管工作有著重要意義，中國(guó)食品安全報(bào)和中國(guó)食品安全網(wǎng)作為中國(guó)食品安全唯一中央網(wǎng)絡(luò)媒體將一直為人民服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)。

此次新聞公示會(huì)的順利舉辦標(biāo)志著嘉善縣鄉(xiāng)村振興先行區(qū)——首個(gè)食品安全人工智能小鎮(zhèn)正式啟用。會(huì)后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)考察大云鎮(zhèn)食品安全人工智能監(jiān)管指揮中心、大云鎮(zhèn)食品安全信息公示欄，通過(guò)信息公示了解了當(dāng)?shù)夭惋嬌虘?hù)的食品安全等級(jí)分布情況。同時(shí)也考察大云鎮(zhèn)云盛酒店，深度了解通過(guò)人工智能攝像頭和物聯(lián)設(shè)備對(duì)廚房操作以及后廚情況的智能監(jiān)管功能，如人工智能AI技術(shù)對(duì)廚房?jī)?nèi)人員進(jìn)行人臉掃描、自動(dòng)查看人員身份證及健康證信息、影像識(shí)別系統(tǒng)辨識(shí)、預(yù)警從業(yè)人員操作不規(guī)范行為等等。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)一系列的參觀(guān)考察可以了解到大云鎮(zhèn)圍繞食品安全工作建立的“一套功能、一個(gè)中心、一支隊(duì)伍”實(shí)現(xiàn)了人員管理、規(guī)范操作、監(jiān)控監(jiān)管、數(shù)據(jù)分析、臺(tái)賬管理的智能化，實(shí)現(xiàn)了從單一部門(mén)監(jiān)管向多元化主體治理，從粗放型管理向精細(xì)化管理，從傳統(tǒng)式監(jiān)管向智慧化監(jiān)管的轉(zhuǎn)變。

此次新聞公示會(huì)的召開(kāi)和大云鎮(zhèn)實(shí)地的參觀(guān)考察，我們不難發(fā)現(xiàn)，人工智能正在改變社會(huì)治理方式，更好地運(yùn)作人工智能才能推動(dòng)食品安全工作更上一層樓。

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