本報(bào)訊 記者戴正聰 發(fā)自浙江 小作坊關(guān)系大民生,強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工小作坊治理和規(guī)范提升,是新形勢下提高食品安全水平和人民群眾滿意度的有效舉措。日前,全國食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作現(xiàn)場會在杭州召開,國家市場監(jiān)督管理總局副局長孫梅君和參會的100多名代表現(xiàn)場參觀了位于富陽的土燒酒、紅糖、油面筋、牛肉等當(dāng)?shù)靥厣∽鞣?,交流各地小作坊監(jiān)管經(jīng)驗(yàn),探討進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊監(jiān)管的路徑。 浙江省政府副省長王文序在致辭中表示,小作坊體現(xiàn)大民生,傳統(tǒng)食品半是美食半是鄉(xiāng)愁,受到廣大人民群眾的普遍青睞。在食品產(chǎn)業(yè)鏈中,傳統(tǒng)食品制造業(yè)具有舉足輕重的地位,對保障食品安全至關(guān)重要。浙江將以這次現(xiàn)場會為新的起點(diǎn),切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”,讓人民吃得安全、吃得放心,讓小作坊更好地發(fā)揮大民生作用,努力把浙江建設(shè)成為食品安全最優(yōu)區(qū)域,為全國食品安全監(jiān)管提供浙江經(jīng)驗(yàn)。 |
內(nèi)蒙古、吉林、浙江、江西、山東、陜西六省市場監(jiān)管局做了大會交流發(fā)言。國家市場監(jiān)管總局孫梅君副局長作總結(jié)講話。孫梅君表示,通過現(xiàn)場觀摩和交流研討,我們深深感到,各級黨委政府、各地市場監(jiān)管部門,圍繞落實(shí)食品安全責(zé)任、加強(qiáng)小作坊食品安全監(jiān)管,做了大量卓有成效的工作。代表們就如何進(jìn)一步推進(jìn)小作坊集約化經(jīng)營、規(guī)范化管理、常態(tài)化監(jiān)管、品牌化發(fā)展等提出了很好的意見建議。孫梅君強(qiáng)調(diào),食品安全責(zé)任重于泰山,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,維護(hù)公眾健康、促進(jìn)公眾健康,是新時(shí)代賦予市場監(jiān)管部門的光榮使命。當(dāng)前,許多地方的小作坊食品安全監(jiān)管已取得明顯成效,各地充分認(rèn)識小作坊食品安全綜合治理的重要性和緊迫性,并堅(jiān)持不懈推動食品小作坊規(guī)范發(fā)展提檔升級。今年2月,中辦、國辦印發(fā)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”要求,強(qiáng)化食品安全屬地管理,保證從農(nóng)田到餐桌食品安全,各地要對標(biāo)許可制度改革、食品監(jiān)督抽檢、企業(yè)自查報(bào)告、餐飲明廚亮灶、校園食品安全、食源性疾病防控、特殊食品監(jiān)管等重點(diǎn)工作“硬任務(wù)”盤點(diǎn)對賬,進(jìn)展慢的要強(qiáng)化措施、加快進(jìn)度,推動落實(shí),取得實(shí)效。