嘉興市市場監(jiān)管局大力推進放心餐飲示范單位創(chuàng)建工作

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）為深化推進“放心消費在嘉興”行動，根據(jù)市消保委創(chuàng)建放心消費示范區(qū)的統(tǒng)一部署，嘉興市局餐飲處在2017、2018年創(chuàng)建的基礎上進一步落實工作，提高創(chuàng)建任務。通過申報、現(xiàn)場審查、社會評估的方式，2019年全市298家餐飲服務單位通過放心餐飲單位創(chuàng)建后評價，目前全市累計創(chuàng)建放心餐飲單位768家。

一是營造創(chuàng)建氛圍。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門根據(jù)方案要求采取上門動員等多種多形式，積極開展放心餐飲創(chuàng)建的宣傳發(fā)動工作。利用發(fā)放宣傳資料、擺放展版展臺的形式提高企業(yè)和公眾對餐飲服務食品安全及相關知識的知曉率，營造放心消費示范單位建設活動的濃厚輿論氛圍。

二是樹立示范典型。充分發(fā)揮示范店的帶動作用，推動餐飲服務食品安全示范建設活動深入持久開展。著力打造一批示范引領單位，形成多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務食品安全示范群體，達到以提升促規(guī)范、以示范帶全盤的目的，不斷提升餐飲服務單位食品安全管理水平，確保人民群眾有真切的食品安全獲得感。

三是建立長效機制。進一步鞏固階段性成果，做到邊提升邊鞏固，常抓不懈做好餐飲服務食品安全工作。進一步增強餐飲服務單位食品安全意識和自律意識，推動餐飲服務單位升級和健康發(fā)展，努力營造安全放心的餐飲消費環(huán)境。