中國食品安全網訊 （記者 戴正聰）為進一步有效有序推進復工復產，強化“三服務”力度，溫州市泰順縣市場監(jiān)管局按照省委“兩手硬，兩戰(zhàn)贏”的要求，積極開展疫情防控期間積壓食品及原料專項清查行動，組織開展轄區(qū)風險隱患排查，督促復工復產食品生產經營單位全面開展主體自查，強化風險防控責任意識落實到位。截至目前，共出動執(zhí)法人員493人次，檢查食品生產經營主體1013個，立案處理1起，處置積壓食品及原料2450公斤。

強化監(jiān)管，關口前移。該局通過電話、微信群等方式對復工復產單位進行通知宣傳，要求其做好復工復產前的各項準備工作，督促復工復食品生產經營單位進行自查，開展庫存清查工作，全面落實主體責任。要求商家嚴格檢查疫情停工期間的積壓貨品，加強庫存食品質量安全管理，及時清理過期、變質的食品及原料，并做好臺賬記錄。

執(zhí)法人員排查商家食品及其原料是否超期變質

全面排查，重心下移。此次檢查行動主要是對停產停工時間較長的食品生產企業(yè)、小作坊、小食雜店、餐飲服務提供者等食品生產經營單位開展全面檢查，加大對未開展自查的食品生產經營單位監(jiān)督檢查力度，有力保障食品安全。根據轄區(qū)情況，分組進行全面清查，重點檢查食品原料、食品添加劑索證索票是否齊全、是否在保質期內、是否存儲得當、有無變質發(fā)霉情況等，嚴防使用變質過期原料加工生產食品、銷售經營過期食品等違法違規(guī)行為。

聯防聯控，堅定不移?？h市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強日常巡查，全面掌握各單位疫情期間的復工復產情況。指導食品生產經營單位按照“先進先出”原則加強原料、半成品和成品的進出庫管理，督促其做好對臨保、過期、回收食品管理的落實工作，加大對銷售、使用過期或腐敗變質食品、食品原料等違法行為查處力度。同時，通過多種渠道加大疫情防控、食品安全知識的宣傳力度，指導轄區(qū)各單位做好食品安全工作和防疫細節(jié)，提高群眾食品安全意識和自主防范能力，營造聯防聯控的良好氛圍。