中國食品安全網(wǎng)訊（記者 連待待 戴正聰）近日，瑞安市市場監(jiān)管部門開展疫情防控防控期間食品級原料專項清查行動，重點對食品企業(yè)開展監(jiān)督檢查，主要查看企業(yè)是否濫用食品添加劑、產(chǎn)品出廠是否嚴(yán)格執(zhí)行檢驗，產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗記錄是否完整，嚴(yán)厲打擊使用變質(zhì)過期原料加工生產(chǎn)食品、經(jīng)營過期食品等違法違規(guī)行為。

瑞安市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員排查各生產(chǎn)經(jīng)營單位食品及其原料是否超期變質(zhì)

瑞安市市場監(jiān)管部門在檢查的同時加強對經(jīng)營者的宣傳教育，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法落實食品安全主體責(zé)任，開展食品原料自查自糾工作，及時清理過期或腐敗變質(zhì)的食品，進(jìn)行無害化處理，并記錄處置結(jié)果。

市場監(jiān)管部門表示，專項清查行動將持續(xù)至4月底，重點關(guān)注食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、批發(fā)市場、餐飲服務(wù)提供者等停產(chǎn)停工時間較長的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。