中國食品安全網(wǎng)訊 （謝成軍 楊丹 記者 戴正聰）4月1日起，浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》實(shí)施，該《規(guī)范》明確“餐飲服務(wù)提供者宜在食品外包裝封口等位置使用外賣封簽，避免在不破壞封簽的情況下接觸到食品?！睘榧訌?qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣配送過程中的食品安全，避免食品在配送過程中受到二次污染，根據(jù)省市場監(jiān)管局《關(guān)于推廣網(wǎng)絡(luò)訂餐食品使用“外賣封簽”的通知》（浙市監(jiān)餐〔2020〕6號）要求，杭州市富陽區(qū)積極推廣網(wǎng)絡(luò)訂餐食品使用“外賣封簽”。

目前富陽區(qū)主要商業(yè)綜合體富春街道玉長城、富春新天地、東方茂、寶龍廣場，東洲街道奧特萊斯，新登鎮(zhèn)富春港等共有網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營餐飲單位77家，已提供使用“外賣封簽”單位19家；連鎖門店10家以上的餐飲企業(yè)肯德基、星巴克、必勝客等餐飲單位共15家均已提供使用；歷年創(chuàng)建的放心消費(fèi)餐飲示范店經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位的有8家，其中6家已提供使用；餐飲行業(yè)協(xié)會會員單位中有10家經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)訂餐均已使用外賣封簽。

4月3日上午，該局東洲所市場監(jiān)管所執(zhí)法人員到轄區(qū)內(nèi)的首創(chuàng)奧特萊斯商業(yè)綜合體推廣使用網(wǎng)絡(luò)訂餐食品“外賣封簽”。該商業(yè)綜合體內(nèi)有餐飲服務(wù)單位15家，其中8家在美團(tuán)上從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。活動當(dāng)天，共計(jì)向該8家餐飲服務(wù)單位免費(fèi)發(fā)放“外賣封簽”1000余條，并要求其后續(xù)自行制作使用“外賣封簽”。同時，在該商業(yè)綜合體微信公眾號推送“外賣封簽”動漫公益小視頻、電子海報(bào)；并在主要出入口及餐飲店集中處張貼“外賣封簽”公益宣傳海報(bào)，積極引導(dǎo)外賣商家和廣大消費(fèi)者共同推動外賣封簽在網(wǎng)絡(luò)訂餐中的使用。

為更好的推動網(wǎng)絡(luò)訂餐“外賣封簽”的使用，同時幫扶助力網(wǎng)絡(luò)餐飲更好地復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在此之前，富陽區(qū)市場監(jiān)管局已統(tǒng)一印制了一批“外賣封簽”100萬條，免費(fèi)提供給網(wǎng)絡(luò)訂餐單位使用，積極引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)餐飲單位盡快印制使用本單位個性化、常態(tài)化“外賣封簽”。下一步，該局將進(jìn)一步加大“外賣封簽”使用推廣力度，力爭放心消費(fèi)餐飲店，連鎖門店10家以上的餐飲企業(yè)，餐飲協(xié)會80%會員單位，綜合體、綜合市場、學(xué)校、寫字樓等外賣需求量大的附近60%餐飲商戶能提供“外賣封簽”。用“小封簽”助力網(wǎng)絡(luò)訂餐食品“大安全”，讓消費(fèi)者“點(diǎn)得放心，吃得安心”，推動網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)有序健康發(fā)展，保障外賣食品安全“最后一公里”。