浙江省特殊食品風(fēng)險智控應(yīng)用場景培訓(xùn)會在天臺召開

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待?王正心）?9月10日，浙江省特殊食品風(fēng)險智控應(yīng)用場景培訓(xùn)會在臺州市天臺縣召開。會議由浙江省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處王海明博士主持，各市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處負責(zé)人、各市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人、第三方技術(shù)團隊等50余人參加培訓(xùn)。臺州市市場監(jiān)管局黨委委員林勝甫致歡迎辭。

與會人員實地觀摩浙江新維士生物科技有限公司展廳

會前，與會人員實地觀摩了浙江新維士生物科技有限公司展廳，聽取了企業(yè)負責(zé)人對“360全景云直播工廠”的介紹，直觀感受到了特殊食品風(fēng)險智控系統(tǒng)的實際應(yīng)用場景。

會議現(xiàn)場

會上，王海明博士就特殊食品及食鹽風(fēng)險智控系統(tǒng)應(yīng)用場景展開培訓(xùn)，對項目背景、指導(dǎo)思想、平臺框架、系統(tǒng)功能以及進度安排進行了詳細介紹和部署，并對項目推進時間作了明確要求。特殊食品風(fēng)險智控系統(tǒng)的接入可以實現(xiàn)四個功能：線上巡查、CCP智控、掃碼智控以及特食之窗，將對企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫、檢測室等關(guān)鍵點位進行全程線上直播，并對違規(guī)行為智能抓拍、在線督辦，真正做到對社會公眾公開透明。

隨后，第三方技術(shù)團隊簡要介紹了場景建設(shè)的具體技術(shù)對接方案，新維士公司負責(zé)人介紹了試點建設(shè)經(jīng)驗并進行現(xiàn)場演示，臺州市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長林莉分享了應(yīng)用場景建設(shè)體會。

最后，在技術(shù)答疑和交流環(huán)節(jié)，與會人員紛紛就資源整合、技術(shù)對接、包材印刷、前期投入等實際問題向在場的三位技術(shù)專家提問，專家們結(jié)合規(guī)范要求及現(xiàn)場實際兩個方面做出細致解答，并與大家深入交流。