中國食品安全網(wǎng)訊?(記者 馮文亮)2月12日中午,北京市大興區(qū)市場監(jiān)管局局長高建明帶隊,以“四不兩直”現(xiàn)場督察方式,對大興區(qū)餐飲企業(yè)、商超、便利店疫情防控措施落實情況、食品安全、市場供應(yīng)保障進行檢查。副局長雷月萍及相關(guān)科室陪同檢查。
檢查現(xiàn)場
在眉州東坡酒樓,高建明局長詳細(xì)了解企業(yè)經(jīng)營及就餐情況,現(xiàn)場檢查后廚加工和餐具消毒情況,督促企業(yè)嚴(yán)格落實《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間餐飲服務(wù)單位防控指引》相關(guān)要求,有效控制人員聚集,防止交叉感染,降低疫情傳播風(fēng)險。
檢查現(xiàn)場
在便利蜂超市,高建明局長詳細(xì)了解商品價格。要求商家要拓寬進貨渠道,保障市場供應(yīng),到店蔬菜、防護用品要及時上架,價格要平穩(wěn)合理。同時加強消毒防護工作,確保食品安全。叮囑超市工作人員要做好個人防護,共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
隨后,檢查組一行來到蘭原拉面、田老師紅燒肉、好利來蛋糕店等單位,各單位都能做到有序經(jīng)營,以外賣為主減少堂食。同時執(zhí)法人員還要求從業(yè)人員及外賣送餐人員每天測量體溫、建立臺賬、做好記錄,做好店內(nèi)店外、烹飪餐具消毒殺菌等工作。