中國食品安全網(wǎng)訊（記者 馮文亮）目前，新冠肺炎疫情防控形勢依然嚴峻，輸入和擴散雙重風險依然存在，與此同時，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作也迫在眉睫。

豐臺區(qū)市場監(jiān)管局立足自身職責，結(jié)合轄區(qū)實際情況，在疫情防控不松懈的同時，積極助力轄區(qū)重點行業(yè)和企業(yè)盡快恢復(fù)正常生產(chǎn)，解決轄區(qū)居民消費難題，促進轄區(qū)經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展。

2月26日，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到了位于豐臺區(qū)東大街的“眉州東坡”酒樓，對企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)進行現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)。此前，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局曾多次上門，向餐廳發(fā)放《豐臺區(qū)餐飲環(huán)節(jié)疫情防控文件匯編》、《豐臺區(qū)餐飲環(huán)節(jié)防控新型冠狀病毒感染的行政提示書》等材料，現(xiàn)場指導(dǎo)餐廳重新規(guī)劃就餐區(qū)域餐位的設(shè)置，上座率控制在50%以下，保障就餐間距1米以上，要求餐廳疫情期間不承辦各類群體性聚餐活動并對外公示，主動詢問顧客并提供分餐服務(wù)。在做好門店工作的基礎(chǔ)上，針對網(wǎng)絡(luò)訂餐情況，餐廳制作了“食品外賣安心卡”，詳細記錄了餐品制作人員、配餐員、騎手的姓名和體溫，隨餐一同送到顧客手中，讓顧客吃的放心。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對餐廳環(huán)境消毒、人員管理、分流舉措、原料采購等方面進行了檢查，餐廳按照相關(guān)防疫要求，門口設(shè)置了體溫檢測崗，餐廳就餐區(qū)域的桌椅也按要求進行了重新擺放，從業(yè)人員口罩手套等也穿戴齊全。目前，該餐廳可以正常提供外賣和堂食，為周邊百姓提供就餐服務(wù)。執(zhí)法人員現(xiàn)場與餐廳負責人簽訂了《豐臺區(qū)餐飲單位復(fù)工安全責任書》，對疫情防控工作機制、從業(yè)人員管理、衛(wèi)生規(guī)范等方面的責任，做了詳細告知。

目前豐臺區(qū)已復(fù)工的餐飲單位近1000家，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局將有條不紊，按照相關(guān)要求對已經(jīng)或者將要復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲單位，積極提供指導(dǎo)服務(wù)。

檢查現(xiàn)場

隨后，執(zhí)法人員來到岳各莊批發(fā)市場，對批發(fā)市場復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況進行指導(dǎo)檢查。執(zhí)法人員首先與市場管理方、商戶，逐級簽訂了《豐臺區(qū)商品交易市場復(fù)工安全責任書》，要求各方嚴格落實防疫要求，積極開展復(fù)產(chǎn)復(fù)工工作。隨后，執(zhí)法人員對是市場內(nèi)“不見面的菜籃子”工作進行檢查。

為了全力打通疫情期間轄區(qū)居民生活消費最后一公里的需求，同時解決復(fù)產(chǎn)復(fù)工期間，市場內(nèi)部分商戶商品滯銷難題，豐臺市場監(jiān)管局延伸監(jiān)管與服務(wù)觸角，向前一步開展工作，通過調(diào)研、數(shù)據(jù)分析、行政指導(dǎo)，不斷推進批發(fā)市場、物流配送和銷售終端互聯(lián)互通,指導(dǎo)岳各莊市場打造“不見面的菜籃子”，服務(wù)轄區(qū)群眾。發(fā)揮建立于豐臺大型批發(fā)市場內(nèi)的“網(wǎng)絡(luò)”菜籃子“速度快、品種多、供應(yīng)足”的配送優(yōu)勢和“零倉儲”的價格優(yōu)勢，將線下批發(fā)市場“搬到”線上。顧客只要在手機上點一點，“線上下單、線下配送，零見面取貨”，“柴米油鹽”便可送到家。目前配送車共計114量，專用物流車輛10輛，輻射279個社區(qū)網(wǎng)點，疫情期間新增62個社區(qū)網(wǎng)點，完成線上交易2200多單。

檢查現(xiàn)場

豐臺區(qū)市場監(jiān)管局依托區(qū)局食品監(jiān)控中心專業(yè)技術(shù)力量，對批發(fā)市場配送的“不見面的菜籃子”內(nèi)食品開展快速檢測，同時要求市場主辦方嚴格落實“四方責任”，強化索證索票、質(zhì)量合格證明文件，確保疫情期間食品安全放心、供應(yīng)充足穩(wěn)定。同時，為保證疫情期間供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，豐臺市場監(jiān)管局對“不見面的菜籃子”內(nèi)商品價格日報制，安排專人對每日價格數(shù)據(jù)進行收集、匯總、整理、分析，多次和批發(fā)市場主辦方進行溝通、研討，指導(dǎo)市場擴充供應(yīng)渠道，發(fā)揮市場物流配送企業(yè)的零中轉(zhuǎn)作用，強化“放心菜”檢測，增加直通車數(shù)量、供貨車次和覆蓋網(wǎng)點，切實解決居民買菜難、買菜貴的問題。從社區(qū)居民反饋的信息看，居民對這種不見面的形式，表示很滿意，既方便了生活，又降低了感染風險。針對居民消費過程中可能遇到的消費糾紛，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局提前介入，向消費者公示投訴舉報電話，安排專人對接此項工作的消費者權(quán)益保護問題，讓消費者吃的放心、安心。