近期，被稱為北京市民“菜籃子”的新發(fā)地市場購銷兩旺，記者27日從北京市新發(fā)地市場了解到，目前市場蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，蔬菜交易量維持在每天1.82萬噸的規(guī)模，豬肉價格也比月初下降了22%。

昨天早上7點，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉批發(fā)大廳顯示的當日豬肉價格表上，新發(fā)地市場豬肉上市量為2345頭，加權(quán)平均價為21元/公斤，這與月初的29.25元/公斤相比，下降了22%，下降幅度較大。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽介紹，“豬肉價格下降的主要原因是10月份出欄的豬因二次育肥而滯后，與12月份出欄的毛豬同期銷售，供應(yīng)量大增，價格明顯下降，交通更加暢通了?！睆堄癍t表示，近幾日，豬肉的上市量都臨近2000頭，基本恢復(fù)到常態(tài)水平，消費力正逐步恢復(fù)。他預(yù)計兩節(jié)期間，豬肉供應(yīng)將十分充足，價格基本穩(wěn)定。

隨后，北青報記者又來到了新發(fā)地市場的蔬菜批發(fā)區(qū)，臨近元旦，這里的蔬菜品種豐富、價格穩(wěn)定。由于北京市政府為保供穩(wěn)價采取了免收進場費的有力措施，吸引不少批發(fā)商來到場內(nèi)交易，南菜“開足馬力”進京，北京市場蔬菜價格開始下降，到場貨車不斷駛?cè)搿?/p>

據(jù)介紹，12月26日，新發(fā)地市場蔬菜的上市量為1.82萬噸，近期一直穩(wěn)定維持在1.8萬噸左右，加權(quán)平均價為3.6元/公斤。整體來說，供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。部分蔬菜像油菜、團生菜、散花菜、西蘭花、黃瓜、豆角價格呈下降趨勢，主要原因是各個產(chǎn)地集中上市，供應(yīng)量明顯增加。

在入場交易的貨車上，各種蔬菜在運輸途中都被裝進白色保溫泡沫箱，以避免低溫天氣影響蔬菜品質(zhì)。據(jù)市場南菜大王魯?shù)聜鹘榻B，近期抵達市場的蔬菜品種非常多，比如來自湖北的白蘿卜、圓白菜，來自云南保山、元謀的豆角類蔬菜，來自廣西、福建、云南的豇豆等上市量在逐漸增大，基本上已經(jīng)恢復(fù)到常年同期的供應(yīng)水平，隨著這些蔬菜的上市，也使新發(fā)地市場蔬菜價格下降，“再過幾天各種椒類也會大批進入市場”。

張玉璽介紹，進入冬季，市場在保供措施方面做好防寒御冷，增加棉被和泡沫箱的供應(yīng)。為商戶增加保暖型帳篷，提供更多的熱水房。“市場組織商戶增加產(chǎn)地采收和儲備，我們蔬菜和水果的產(chǎn)地儲備量不低于10萬噸?！彼硎荆P(guān)注民生，在兩節(jié)期間，繼續(xù)實行免收全部蔬菜和五大類水果進場費的優(yōu)惠政策，降低了交易成本，也造福了廣大消費者。（李佳?付丁）