重慶二圣茶業(yè)總經(jīng)理張璐：食品企業(yè)做的是良心和品質(zhì)

中國食品安全網(wǎng)訊（周林）近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心評選的“最美綠色食品企業(yè)”名單出爐，重慶市二圣茶業(yè)有限公司等企業(yè)榮獲“最美綠色食品企業(yè)”稱號。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心為重慶市二圣茶業(yè)有限公司等獲獎單位授牌。

據(jù)了解，重慶市二圣茶業(yè)有限公司成立于1985年，公司位于重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)，主要生產(chǎn)和銷售茶葉、茶具等。

“最美綠色食品企業(yè)”是一項行業(yè)最高殊榮的獎項，它的評獎標準非常嚴格，要求參選企業(yè)原則上為省級及以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)或國家級農(nóng)民專業(yè)合作示范社，并且持續(xù)獲得綠色食品標志使用權(quán)10年以上，嚴格遵守綠色食品管理制度，規(guī)范用標，無投訴記錄，未有違反國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的行為，未發(fā)生過食品安全事故，無不良信用記錄，建立了完善的綠色食品全程質(zhì)量控制體系，實行標準化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，企業(yè)年檢合格，近10年產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率100%。

當問及獲此殊榮后最大的感受，重慶二圣茶業(yè)總經(jīng)理張璐表示，“首先是振奮和高興，這也是對我們二圣茶業(yè)40年來堅持生產(chǎn)健康綠色茶產(chǎn)品的肯定，我們的創(chuàng)始人張節(jié)明先生說過，一杯茶安全不安全，健康不健康，判斷標準是茶企的老板和員工敢不敢喝，愛不愛喝。只有茶企老板敢喝愛喝的茶，消費者才敢放心喝，食品企業(yè)就是應該這樣以身作則，嚴格要求自己?！?/p>

重慶市二圣茶業(yè)總經(jīng)理張璐

關(guān)于企業(yè)的社會責任，張璐表示，“這背后是沉重的社會責任感和使命感，對于企業(yè)，對于社會都是巨大的，食品行業(yè)亂象，嚴重危害消費者的身體健康，所以，獲此殊榮的企業(yè)也為社會樹立了榜樣，做食品一定要有原則和底線；我們要引導和督促茶農(nóng)，茶樹的種植始終要嚴格按照綠色食品的要求管理，不能為了眼前利益違背原則。”

為培植最優(yōu)質(zhì)、綠色的茶葉。張璐說，多年來，二圣茶業(yè)堅持建立無公害生態(tài)茶園。首先，茶園選地必須符合綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境標準，包括大氣、水、土壤等要素。其次，茶園還選用良種，提高茶樹抗病蟲、抗逆能力，采用科學栽培管理措施，減少茶葉產(chǎn)品污染。除此之外，茶園施肥必須以綠色食品生產(chǎn)基地允許使用的肥料，包括農(nóng)家肥料、商品有機肥、腐殖酸類肥料、無機肥料、葉面肥料等。在防治茶園病蟲方面，二圣茶業(yè)采用物理防治法，利用某些害蟲的趨光性，用燈光誘殺成蟲，同時避開燈下益蟲的高峰期。另外，通過對病蟲害爆發(fā)周期的掌握，二圣茶業(yè)提前將茶樹葉修剪，讓病蟲害無食用茶葉，達到自然防控的目的。這些措施鑄就了二圣茶業(yè)，也是二圣茶業(yè)成為綠色品牌企業(yè)的重要因素。

提到對公司未來的期許，張璐說，“早在2004年，公司的巴南銀針茶葉就獲得綠色食品認證，這次被評為‘最美綠色企業(yè)’，我們只是感覺到身上的擔子更重。公司會以此為契機，加快建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)，從茶樹的田間管理，到茶葉加工的每個環(huán)節(jié)，再到消費者的茶杯，建立起一個產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯體系。這樣消費者就可以看到他喝的茶葉是哪一天生產(chǎn)，來自哪一塊茶園。”

“二圣茶業(yè)會始終秉承張節(jié)明先生40年專業(yè)制茶的匠心精神，在業(yè)態(tài)和經(jīng)營模式上不斷創(chuàng)新，除了為消費者提供綠色健康的茶產(chǎn)品，我們還將不斷實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)融合，不斷更新我們的“定心綠茶”和“巴南銀針”品牌，培養(yǎng)更多的年輕消費者。同時，我們也將持續(xù)帶動茶農(nóng)不斷致富，讓周邊茶農(nóng)都能過上好日子?！睆堣幢硎尽?/p>

據(jù)了解，對獲得“最美綠色食品企業(yè)”稱號的單位，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心將重點給予其指導、服務，這些單位可優(yōu)先享受參加綠色食品的國內(nèi)外展銷、企業(yè)培訓、信息發(fā)布、典型宣傳等服務。這對于重慶二圣茶業(yè)的發(fā)展無疑是推波助瀾，重慶二圣茶業(yè)也通過本次獲獎為全市食品行業(yè)樹立了標桿。