重慶大渡口區(qū)市場監(jiān)管局召開進口凍品一級經(jīng)銷商座談會

中國食品安全網(wǎng)訊（胡禮兵）?近日，全國多地再次出現(xiàn)進口厄瓜多爾凍蝦核酸檢測出陽性。日前，大渡口市場監(jiān)管局在萬噸凍庫市場三樓會議室召開進口凍品一級經(jīng)銷商座談會，再次強調(diào)防范意識，提前進行風險預(yù)判，共同抓好進口凍品食品安全監(jiān)管。

“目前，大渡口萬噸凍庫市場現(xiàn)有食品經(jīng)銷戶450多戶，其中進口凍品一級經(jīng)銷商有7家，我們凍庫市場對所有進口凍品都嚴格遵守相關(guān)要求，進貨商家正規(guī)、進貨渠道合法、進貨手續(xù)齊全。”重慶萬噸冷儲物流有限公司總經(jīng)理謝尚權(quán)介紹到。

作為“西部最大、全國一流”的國家級冷凍食品交易市場，大渡口區(qū)萬噸凍庫市場承載了主城九成以上的凍品供應(yīng)，在全國疫情防控得到有效控制的關(guān)鍵時刻，厄瓜多爾凍南美白蝦等凍品再次推上了“風口浪尖”。

“今年疫情爆發(fā)以來，我們生意一下就‘日落千丈’，好不容易等到復(fù)工復(fù)產(chǎn)，現(xiàn)在又冒出進口凍品外包裝核酸檢測出陽性，現(xiàn)在我們的銷售額減少了65%以上，生意不好做！”
重慶冠磊水產(chǎn)品有限公司負責人況東在會上談到。

座談會現(xiàn)場

“我們都是從正規(guī)渠道進貨，又不知道它的包裝上有‘新冠’，進口的凍品有國家海關(guān)再把關(guān)，我們又能做什么嘛？”重慶皇眾農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部負責人王櫻也是“一頭霧水”。

一級經(jīng)銷商是直接從廠家拿貨，再把貨物批發(fā)到二線經(jīng)銷商或者直接賣到消費者手中，是食物安全的“卡口”，一方面要確保所有進口凍品必須要有海關(guān)報批手續(xù)及新冠檢測報告，另一方面還要有‘兩證一報告’（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測合格報告）。

“你們有困難，我們一起來想辦法解決，但是疫情防控是底線，絕不能為了生意、為了掙錢而置疫情防控不顧，絕不能在進口凍品進銷貨環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞，造成疫情蔓延的后果不是我們所能承擔得起的?！贝蠖煽谑袌霰O(jiān)管局陳立東副局長在會上反復(fù)強調(diào)。

最后，大渡口市場監(jiān)管局提出當前五項工作措施：市場開辦方建立疫情監(jiān)督機制，對出入庫的進口凍品的消殺情況進行全覆蓋的督查，對履職不到位的經(jīng)營戶，立即進行停業(yè)整頓；經(jīng)營者要對進出庫的進口凍品進行全覆蓋消殺（精確到每件產(chǎn)品），并做好消殺記錄；凍庫流通環(huán)節(jié)銷售全面實行實名制登記制度，經(jīng)銷商在銷售過程中必須如實記錄購買者的相關(guān)信息。（包括公司、人名、電話、地址、購買數(shù)量及運輸凍品的車輛、車牌號）；經(jīng)銷商在進貨時，除法律法規(guī)要求的索證索票外，還要如實提供進口凍品所在國、所在廠的核酸檢測報告。（精確到每批次）；市場開辦方要將進口凍品的入庫數(shù)量，經(jīng)銷商要將銷售數(shù)量，每半月一次上報區(qū)市場監(jiān)管局，區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)提供的資料進行監(jiān)督檢測和風險研判。