中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘翼）?為加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障全區(qū)食品安全，近日，重慶市武隆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)了2020年度食品銷售、特殊食品銷售經(jīng)營(yíng)主體“雙隨機(jī)一公開(kāi)”抽查工作。

本次抽查以食品銷售、特殊食品銷售經(jīng)營(yíng)主體為對(duì)象，結(jié)合日常監(jiān)管和《食品銷售安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定工作規(guī)范（試行）》規(guī)定，對(duì)抽查對(duì)象進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定。目前，已對(duì)武隆區(qū)2107戶有效食品銷售、特殊食品銷售經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展了風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，其中評(píng)定A級(jí)經(jīng)營(yíng)主體1835戶、B級(jí)185戶、C級(jí)87戶。

風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定之后，武隆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格按照抽查比例進(jìn)行線下隨機(jī)抽取檢查對(duì)象，并且對(duì)涉及校園及校園周邊食品銷售者、已備案的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行全覆蓋檢查，還將以證照情況、公示信息、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全主體責(zé)任落實(shí)等為重點(diǎn)開(kāi)展實(shí)地檢查。

下一步，武隆局將按照重慶市局的要求，明確時(shí)間表，畫出計(jì)劃圖，將抽取的91戶A級(jí)經(jīng)營(yíng)主體、19戶B級(jí)經(jīng)營(yíng)主體和9戶C級(jí)經(jīng)營(yíng)主體按照巡查頻次進(jìn)行實(shí)地檢查并公示檢查情況。同時(shí)，對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將依法嚴(yán)厲查處。