中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（茍剛）?近期氣溫日益升高，消費(fèi)者選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐意愿陡增，為進(jìn)一步深化網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)食品安全問題治理，確保夏季餐飲食品安全，7月28日，重慶潼南市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)的美團(tuán)、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行了集中約談。

約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，重慶潼南市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)當(dāng)前轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)未充分履行食品安全主體責(zé)任，入網(wǎng)審核把關(guān)不嚴(yán)格導(dǎo)致食品經(jīng)營(yíng)許可證超期、商家超范圍經(jīng)營(yíng)、證照未公示等違法違規(guī)行為進(jìn)行了通報(bào)，并再次解讀了《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。

會(huì)議要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要對(duì)存在的問題立即、限期進(jìn)行整改。一是要落實(shí)審查責(zé)任，確保入網(wǎng)商家的食品經(jīng)營(yíng)許可證有效，且各項(xiàng)信息真實(shí)可靠；二是要落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，對(duì)入網(wǎng)商家開展線下隨機(jī)抽查，確保線上線下餐飲食品同標(biāo)同質(zhì)；三是要落實(shí)配送責(zé)任，規(guī)范送餐服務(wù)管理流程，加強(qiáng)對(duì)送餐人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和個(gè)人衛(wèi)生管理，確保食品配送環(huán)節(jié)不受污染；四是要落實(shí)維權(quán)責(zé)任，兩家平臺(tái)必須建立健全投訴舉報(bào)管理制度，公開投訴舉報(bào)方式，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保護(hù)；五是要落實(shí)管理責(zé)任，進(jìn)一步建立健全入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位管理制度，確保有專門機(jī)構(gòu)或?qū)Ｂ毠芾砣藛T開展入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督管理。

參加約談的兩位平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)格落實(shí)本次約談會(huì)上的有關(guān)要求，履行相關(guān)法律責(zé)任和義務(wù)，按期完成整改任務(wù)，不斷提升管理水平，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。