守護(hù)“舌尖上的安全”：重慶市銅梁區(qū)食品安全“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)敬老院

中國食品安全網(wǎng)訊（廖成源）“大爺大媽，今天想檢什么食品，您說了算！”10月27日上午，銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)敬老院食堂門口，重慶市銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“你點(diǎn)我檢，服務(wù)惠民生”便民服務(wù)專車駛?cè)朐簝?nèi)，將食品安全快檢服務(wù)送到老人身邊，引來不少老人駐足。

“小伙子，能幫我們檢查一下今天食堂供應(yīng)的青菜嗎？我們老年人就圖個(gè)吃得放心！”85歲的陳奶奶指著工作人員手中的蔬菜說道?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老人們紛紛“點(diǎn)”出自己關(guān)心的食材——青菜、土豆、豬肉……工作人員一一登記，并將老人們指定的食品送至檢測(cè)人員處進(jìn)行抽樣快檢。

此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)聚焦老年群體日常飲食安全，圍繞敬老院食堂常用食材，采取“老人點(diǎn)單、工作人員送樣、現(xiàn)場(chǎng)快檢、實(shí)時(shí)公示”的方式，精準(zhǔn)回應(yīng)老年人對(duì)“舌尖安全”的關(guān)切。

快檢車前，檢測(cè)人員接過工作人員遞來的樣本，迅速開展檢測(cè)?！澳催@個(gè)快速檢測(cè)卡的顏色，說明蔬菜農(nóng)藥殘留符合標(biāo)準(zhǔn)?！睓z測(cè)員一邊操作，一邊向圍觀老人講解，當(dāng)天，共完成8批次食品快速檢測(cè)，涵蓋青菜農(nóng)藥殘留、豬肉瘦肉精等項(xiàng)目，所有結(jié)果均合格。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了多塊宣傳展板，普及食品安全知識(shí)。此外，還開設(shè)“銀發(fā)課堂”，工作人員用接地氣的方式向老人講解如何辨別偽劣食品、如何正確儲(chǔ)存食物等知識(shí)，引來陣陣掌聲。

本次活動(dòng)是“你點(diǎn)我檢，服務(wù)惠民生”系列活動(dòng)走進(jìn)老年群體的生動(dòng)實(shí)踐。通過把檢測(cè)服務(wù)送到老人身邊，不僅提升了老年群體獲得感，也實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管關(guān)口前移。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，讓“你點(diǎn)我檢”既保安全，也暖民心。