農(nóng)業(yè)興則基礎(chǔ)牢，農(nóng)村穩(wěn)則天下安，農(nóng)民富則國(guó)家盛。

秋分時(shí)節(jié)，南川廣袤田野上，到處都是豐收的熱鬧景象。金黃的稻谷、碩大的獼猴桃、肥美的魚(yú)蝦、脆嫩的方竹筍......望著沉甸甸的收獲，農(nóng)民的臉上洋溢起豐收的喜悅。

近年來(lái)，南川區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，立足當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜大力發(fā)展以方竹筍、古樹(shù)茶、中藥材和南川米為主導(dǎo)的“3+1”特色產(chǎn)業(yè)體系，緊緊圍繞做大產(chǎn)業(yè)基地、做強(qiáng)農(nóng)業(yè)加工、做靚鄉(xiāng)村旅游，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、生態(tài)增值。

做大產(chǎn)業(yè)基地

眼下正值采摘秋茶的最佳時(shí)節(jié)，走進(jìn)南川區(qū)木涼鎮(zhèn)漢場(chǎng)壩香爐園茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，蔥蘢的茶園籠罩在薄霧之中，散發(fā)出清香，讓人陶醉。

南川是“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，流傳著“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有茶廠，鎮(zhèn)鎮(zhèn)有茶葉”的佳話。香爐寺茶園通過(guò)“公司＋合作社＋基地＋農(nóng)民”的模式，成立了集茶葉種植、加工和銷(xiāo)售為一體的茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，壯大茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也讓農(nóng)民在家門(mén)口上班，僅采茶一項(xiàng)，每人每年可掙回7000多元工錢(qián)。

香爐寺茶產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)只是南川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，為加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，南川以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略綜合試驗(yàn)示范的契機(jī)，立足當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜大力發(fā)展以方竹筍、古樹(shù)茶、中藥材和南川米為主導(dǎo)的“3+1”特色產(chǎn)業(yè)體系，并按照“一鄉(xiāng)一基地、一村一品種”的要求，加強(qiáng)基地建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)的集約化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)，做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)之策?！蹦洗▍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。目前，南川已形成約37萬(wàn)畝水稻、10萬(wàn)畝茶葉、25萬(wàn)畝中藥材、23萬(wàn)畝方竹筍的特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模。此外還建成了以綠色蔬菜、精品水果、特色水產(chǎn)、花卉苗木等為特色的產(chǎn)業(yè)園。

金佛山筍農(nóng)在采摘方竹筍

與此同時(shí)，為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，南川還建立了“產(chǎn)學(xué)研推”合作新機(jī)制，完善了“專(zhuān)家+技術(shù)指導(dǎo)員+試驗(yàn)示范基地+科技示范戶(hù)+農(nóng)戶(hù)”的技術(shù)推廣模式，提高了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。值得一提的是，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，今年8月，重慶市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在南川成立，這為做大做強(qiáng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

做強(qiáng)農(nóng)業(yè)加工

金秋九月，涼風(fēng)習(xí)習(xí)的竹林間到處是筍農(nóng)忙碌的身影。一踩、一提、一削、一剝，鮮嫩的方竹筍一根接一根從地里放進(jìn)背篼，伴著韻味十足的山歌，金佛山上到處是豐收的喜悅。

過(guò)去由于交通閉塞，金佛山當(dāng)?shù)氐拇迕裰挥锌抠u(mài)鮮筍維持生計(jì)，又苦又累還賺不了幾個(gè)錢(qián)。后來(lái)頭腦靈光的賀族剛直接辦起筍子加工廠，通過(guò)工藝創(chuàng)新和技術(shù)改進(jìn)，開(kāi)發(fā)了方竹筍、麻竹筍等5大產(chǎn)品，打造“喻南”“軒瑞”“金佛山”3個(gè)竹筍商標(biāo)，借助電商平臺(tái)，方竹筍賣(mài)到了全國(guó)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)和日本。

深加工帶來(lái)的附加值到底有多大？賀族剛的加工廠足以說(shuō)明產(chǎn)業(yè)深加工的魅力。近年來(lái)，為延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、拉升價(jià)值鏈，南川區(qū)通過(guò)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化、增值增效。同時(shí)通過(guò)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工補(bǔ)助政策，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向精深加工升級(jí)、向綠色化升級(jí)、向多業(yè)態(tài)融合升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

目前，南川先后建成中藥材初加工基地3個(gè)，培育中藥材種植加工龍頭企業(yè)16家，年加工能力達(dá)到1萬(wàn)噸；培育茶葉企業(yè)22家、專(zhuān)業(yè)合作社29個(gè)、茶葉專(zhuān)業(yè)村3個(gè)；培育規(guī)模以上優(yōu)質(zhì)稻加工企業(yè)7家，并先后培育了中佳信藥業(yè)、金山紅古樹(shù)茶、軒瑞公司、金禾米業(yè)等一批農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè)。

同時(shí)，為提高農(nóng)副產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，該區(qū)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)品牌打造。目前，“三品一標(biāo)”認(rèn)證累計(jì)達(dá)到136個(gè)，復(fù)興“南川紅碎茶”傳統(tǒng)品牌，“南川米”獲評(píng)重慶市十大區(qū)域公用品牌，“南川雞”被評(píng)為“最具影響力中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。

做靚鄉(xiāng)村旅游

在興隆鎮(zhèn)金花村，叫響“一村一品”，鼓勵(lì)和引導(dǎo)村民發(fā)展藍(lán)莓和白茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動(dòng)。

在大觀鎮(zhèn)金龍村，因村制宜建起了一批農(nóng)家院，快速發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，壯大了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，縮小了城鄉(xiāng)差別。

事實(shí)上，不僅是金花村、金龍村興起了鄉(xiāng)村旅游的熱潮，在南川其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也吃上了鄉(xiāng)村旅游“生態(tài)飯”。

為加快生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，推進(jìn)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，近年來(lái)，當(dāng)?shù)乩棉r(nóng)業(yè)生態(tài)景觀資源和生產(chǎn)條件，發(fā)展集觀光、休閑、采摘、旅游于一體的鄉(xiāng)村旅游業(yè)，同時(shí)按照“景城鄉(xiāng)一體化”發(fā)展思路，推進(jìn)城區(qū)至大觀園“景村一體、農(nóng)旅融合”鄉(xiāng)村振興試驗(yàn)示范帶建設(shè)，并配套打造了一批鄉(xiāng)村綠道、騎行慢道、健身步道，基本形成了“春季踏青賞花、夏季避暑納涼、秋季收獲體驗(yàn)、冬季民俗年節(jié)”為體系的8條精品鄉(xiāng)村旅游線路。

稻田抓魚(yú)比賽

同時(shí)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式和業(yè)態(tài)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工與休閑旅游、文化科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品向特色商品轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

如今，得益于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，木涼鎮(zhèn)漢場(chǎng)壩村獲評(píng)全國(guó)第二批鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村；大觀鎮(zhèn)金龍村獲評(píng)“2019年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”；大觀等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、興隆金花等7個(gè)村、七朵玫瑰園等10個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)分別創(chuàng)建成為重慶市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村（社區(qū)）、示范點(diǎn)，依托鄉(xiāng)村旅游走上了一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效路子。（龍搏 楊敏）