“厲行節(jié)約、反對浪費”之風在重慶市市農村吹得如何？近日，記者走進榮昌區(qū)清流鎮(zhèn)馬草村，發(fā)現(xiàn)在移風易俗“十抵制十提倡”深入推進下，該村的宴席已經(jīng)大變樣。

過去“九大碗” 動輒幾十桌

“過去農村的確有‘愛面子、講排場、比檔次’的消費陋習?！?6歲的老黨員敖行良告訴記者，以前村里流行辦席，滿月滿歲、考上大學、嫁娶、治喪……請客的名目眾多，五花八門。以蓋新房為例，特別講究的人家要辦6次席，每次動輒幾十桌。

“此外，農村辦席還流行‘九大碗’，即整雞整鴨整魚肘子酥肉等，全是大盤子盛著大魚大肉，一張桌子上要疊三層?！卑叫辛颊f，他滿60歲時家里辦了15桌宴席，一家人累了兩三天，三分之一的菜都吃不完、倒掉了?！拔沂强噙^來的人，深知糧食的珍貴，雖然現(xiàn)在國家富強，黨的政策好了，家家戶戶都能吃得飽了，但看著雞鴨魚肉被白白倒掉，真的很心疼。”

現(xiàn)在要報備 都是小土碗

隨著近年來重慶市深入推進移風易俗“十抵制十提倡”，馬草村的辦席風俗發(fā)生了明顯變化。2019年，榮昌區(qū)163個村社正式設立紅白理事會、道德評議會，不僅邀請鄉(xiāng)賢和黨員志愿者對農村家宴進行引導，還指定了一名專職干部負責監(jiān)管。

敖行良第一個報名加入紅白理事會，做鄉(xiāng)風文明的守護者。

不久前，村民劉宗燕家要辦喪事。在紅白理事會引導下，她將承辦餐館、辦席桌數(shù)、菜單、菜色分量等事無巨細地上報到村委會。

敖行良和村干部們發(fā)現(xiàn)，劉宗燕上報的桌席一桌10人，卻有涼菜、炒菜、蒸菜、海鮮、湯菜、素菜等20個菜。

紅白理事會逐一與劉宗艷、承辦餐館推敲菜品，最終，20個菜減少到12個，每道菜的分量減少，大盤子全部換成小土碗。每桌菜的費用從800多元降至400多元。

“現(xiàn)在從簡辦、節(jié)約辦逐漸成為農村新的風氣?！瘪R草村村支部書記敖曉剛告訴記者，現(xiàn)在農村不再流行整雞整鴨了，取而代之的小盤小份葷素搭配，根據(jù)就餐人數(shù)按需供應，讓村民既吃得開心又不浪費。

踐行“吃得文明” 可用積分換物品

馬草村有一個“新時代文明實踐超市”。這里的物品不是用錢購買，而是通過村民手中的積分卡來換取。敖曉剛表示，村民只要參與志愿服務、移風易俗等活動，即可賺得積分，每1積分折合人民幣5元。

村民王昌建8月底滿70歲，他決定不辦宴席，改為和老伴出去旅游一趟慶祝生日?！按逦瘯刻於荚谛麄鞑淮蟛俅筠k，這樣既給自己減輕了經(jīng)濟壓力，又給親戚朋友減輕了負擔，我還能得10積分，哪里要不得？”王昌建說。（張莎）