中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳燕杰 陳露瓊 記者陳家華）近日，福建省廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)某副食品店銷(xiāo)售未加碘鹽行為進(jìn)行立案查處。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在某副食品店開(kāi)展日常檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)貨架有未加碘海鹽正在銷(xiāo)售。經(jīng)初步核實(shí)，該副食品店未在福建省工業(yè)和信息化廳官網(wǎng)公布的小包裝未加碘食鹽供應(yīng)商銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該副食品店作為非定點(diǎn)零售企業(yè)卻銷(xiāo)售未加碘食鹽行為進(jìn)行立案處理。根據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，當(dāng)事人將面臨沒(méi)收銷(xiāo)售未加碘鹽、沒(méi)收違法所得及銷(xiāo)售產(chǎn)品貨值的一到三倍的罰款。

小小的一粒鹽，卻有大學(xué)問(wèn)。在鹽的銷(xiāo)售上，國(guó)家有著嚴(yán)格的規(guī)定。根據(jù)2019年《全國(guó)生活飲用水水碘含量調(diào)查報(bào)告》，福建省水碘含量在10.0μg/L以下的縣比例大于90%，暫無(wú)水源性高碘地區(qū)，故廈門(mén)屬于缺碘地區(qū)。水碘含量在10.0μg/L以下地區(qū)，應(yīng)食用加碘食鹽，防止碘缺乏造成的危害。根據(jù)省工業(yè)和信息化廳《關(guān)于福建省小包裝未加碘食鹽供應(yīng)商遴選結(jié)果的函》（閩工信函融合〔2022〕63號(hào)）和《關(guān)于做好小包裝未加碘食鹽供應(yīng)保障工作的通知》（閩工信函融合〔2022〕42號(hào)），省工業(yè)和信息化廳已通過(guò)公開(kāi)遴選確定福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司為福建省小包裝未加碘食鹽供應(yīng)商，供應(yīng)限期5年，有效期至2027年底，并已在其官網(wǎng)公布福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司在福建省的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。其他未通過(guò)遴選的食鹽供應(yīng)商不得在福建省經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售未加碘小包裝食鹽。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提示消費(fèi)者，如果因特殊原因，確有需要購(gòu)買(mǎi)未加碘食鹽，可通過(guò)正規(guī)未加碘食鹽銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，正規(guī)網(wǎng)點(diǎn)會(huì)在銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)顯著位置懸掛統(tǒng)一制作發(fā)放的“未加碘食鹽銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)”招牌。銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)可通過(guò)福建省工業(yè)和信息化廳官網(wǎng)查詢。同時(shí)也提醒各經(jīng)營(yíng)者，不可貪圖小利，試圖通過(guò)銷(xiāo)售來(lái)路不明的或不符合相關(guān)要求的食鹽來(lái)獲利，否則將面臨法律處罰。