中國食品安全網(wǎng)訊（林慶華 記者朱定榮）近期，福建省莆田市涵江區(qū)采取切實(shí)有效措施，高效推動其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保工作落實(shí)地落細(xì)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

堅持高位推動。涵江區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)工作，將推進(jìn)“三清單一承諾”覆蓋所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入2023年度全區(qū)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”予以推進(jìn)。涵江區(qū)食安辦整理下發(fā)全區(qū)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體臺賬，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、管委會食安辦迅速開展行動，主動認(rèn)領(lǐng)并核實(shí)主體實(shí)際經(jīng)營情況，建立完善主體臺賬。

規(guī)范摸底分級。涵江區(qū)食安辦按照省、市關(guān)于開展其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保工作的要求，在指導(dǎo)有關(guān)單位本著“應(yīng)統(tǒng)盡統(tǒng)、符合規(guī)范”的要求，在規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行全面摸底，及時建立完善主體臺賬。同時，按照區(qū)食安委《關(guān)于貫徹落實(shí)建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)的工作方案》部署，分層分級建立包保工作清單。目前，全區(qū)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體共1512家，其中：B級1家、C級49家、D級1462家。

同步數(shù)據(jù)采集。為避免重復(fù)采集數(shù)據(jù)，涵江區(qū)食安辦在建立完善主體臺賬的同時，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、管委會食安辦同步落實(shí)相關(guān)經(jīng)營主體的包保干部名單并采集包保主體的食品安全總監(jiān)或食品安全員相關(guān)資料。待總局完成其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體信息入庫后，第一時間組織人員維護(hù)包保人員信息、包保主體情況和建立包保責(zé)任清單，確保上傳信息準(zhǔn)確、完整。目前，全區(qū)1512家其他食品生產(chǎn)經(jīng)營的包保干部已明確、生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全總監(jiān)或食品安全員相關(guān)資料已完善。

下一步，該區(qū)將組織包保干部對納入包保的其他食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展包保督導(dǎo)，持續(xù)推動“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)落細(xì)。