中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）今年以來，漳州市薌城區(qū)西橋街道高度重視國家食品安全示范市創(chuàng)建工作，全面貫徹上級(jí)黨委、政府的決策部署，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，配齊配強(qiáng)工作隊(duì)伍，以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，全面落實(shí)食品安全工作責(zé)任，完善健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，扎實(shí)開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，有效保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，全力以赴織牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

組織領(lǐng)導(dǎo)到位。結(jié)合街道實(shí)際，把創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作列入重要議程，及時(shí)成立了以街道主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由街道食安辦具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，扎實(shí)有效推進(jìn)工作，做到年初有計(jì)劃、工作有部署、活動(dòng)有總結(jié)。同時(shí)，不定期開展督查檢查，確保創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作順利進(jìn)展。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局

責(zé)任分解到位。一是詳細(xì)部署，分解任務(wù)。對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，制定《西橋街道創(chuàng)建國家食品安全示范城市實(shí)施方案》，實(shí)行目標(biāo)任務(wù)清單化、表單化管理，將具體工作任務(wù)分解至各個(gè)責(zé)任單位和責(zé)任人，進(jìn)一步細(xì)化推進(jìn)措施，強(qiáng)化目標(biāo)考核；二是落實(shí)分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制。精準(zhǔn)防控化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步提升食品安全保障水平。對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的708企業(yè)（包括：食品經(jīng)營、生產(chǎn)包保主體C、D級(jí)515家、僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者18家、小餐飲126家、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)1家、其他食品經(jīng)營者48家），逐一建立“三張清單+一項(xiàng)承諾書”制度（即：責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單和責(zé)任與任務(wù)承諾書），做到街道轄區(qū)全覆蓋。由各級(jí)包保干部按照工作要求，定期進(jìn)行包保督導(dǎo)，督促包保主體及時(shí)糾正存在問題。三是抓好創(chuàng)城相關(guān)內(nèi)頁資料的收集整理與歸檔工作，逐一建檔造冊(cè)，做到底子清、情況明。

食安宣傳手冊(cè) 圖片來源：漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局

廣泛宣傳到位。多次召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)會(huì)與食品安全培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到場(chǎng)講解創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和餐飲監(jiān)管相關(guān)內(nèi)容。一是指導(dǎo)各社區(qū)協(xié)調(diào)轄區(qū)單位和沿街商家，按照《國家食品安全示范城市迎檢宣傳工作方案》要求，采取張貼公益廣告宣傳畫、LED電子顯示屏滾動(dòng)播放創(chuàng)城宣傳標(biāo)語和流動(dòng)宣傳車等方式，造濃食安創(chuàng)城宣傳氛圍。二是創(chuàng)建特色街區(qū)，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范街——漳州古城（太古橋）片區(qū)為契機(jī)，在太古橋片區(qū)確定創(chuàng)建商家83家，建設(shè)省級(jí)食品安全街創(chuàng)建辦公室1處，設(shè)置大型標(biāo)識(shí)或宣傳牌8個(gè)，各種宣傳欄 466個(gè)，懸掛標(biāo)志旗80面，張貼宣傳畫100多張，制作分發(fā)食品安全宣傳單、三角桌牌、折頁、帽子、圍裙和一次性水杯等2萬多份。開展食品安全宣傳、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)活動(dòng)5場(chǎng)，并于6月初通過省級(jí)驗(yàn)收。三是健全群眾監(jiān)督機(jī)制，對(duì)群眾反映的問題認(rèn)真核查和整改，進(jìn)一步提高了全街道群眾對(duì)創(chuàng)建工作的知曉度、滿意度和參與度。

督促檢查到位。一是按照食品安全黨政同責(zé)要求，每逢重大節(jié)日前均由街道黨政主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)深入大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、賓館、飯店、小餐館、副食店、藥店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，親自督促問題整改，營造了全街道干部群眾高度重視食品安全工作的強(qiáng)大氛圍；二是實(shí)行網(wǎng)格化管理，由社區(qū)食安網(wǎng)格員加大巡查力度和頻次，強(qiáng)化對(duì)標(biāo)管理，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，發(fā)現(xiàn)問題；三是多次牽頭西橋市管所、西橋城管中隊(duì)及屬地社區(qū)對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位等涉及食品安全的重點(diǎn)場(chǎng)所開展聯(lián)合執(zhí)法。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商家存在的證照不齊全、健康證過期和“三防三白”制度不落實(shí)等問題，及時(shí)督促限期整改，并實(shí)行常態(tài)化管理。