中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏清心 陳穩(wěn)定 趙濯琳 記者陳家華 ）如今，消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐需求量日益增多，外賣(mài)訂餐在為消費(fèi)者帶來(lái)方便的同時(shí)，也對(duì)餐飲單位的線上線下經(jīng)營(yíng)行為提出了更高的要求。為進(jìn)一步深入“整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái)問(wèn)題強(qiáng)化外賣(mài)商家審核監(jiān)管”點(diǎn)題整治工作，督促商家嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，9月11日，廈門(mén)市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在“每月一周查網(wǎng)紅”專項(xiàng)檢查行動(dòng)中，邀請(qǐng)外賣(mài)平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人及新聞媒體，對(duì)轄區(qū)內(nèi)在外賣(mài)平臺(tái)上銷(xiāo)量較高的王味螺骨湯螺螄粉店（新垵店）和正宗李記豬腳飯（霞陽(yáng)店）兩家餐飲店進(jìn)行突擊檢查。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：廈門(mén)市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在王味螺骨湯螺螄粉店內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)腐竹未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，未粘貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、消毒柜損壞停用、食材落地存放等問(wèn)題； 在正宗李記豬腳飯，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)店里的消毒柜未通電，進(jìn)貨渠道無(wú)法溯源，索證索票制度未落實(shí)、冰箱內(nèi)食物生熟混放、食材儲(chǔ)存區(qū)存放著一些個(gè)人雜物、滅蚊燈未及時(shí)清理等問(wèn)題。

執(zhí)法人員已對(duì)上述兩家存在的問(wèn)題開(kāi)具責(zé)令改正通知書(shū)，均已責(zé)令當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)立即整改, 并對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。下一步，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題“回頭看”，將進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度，筑牢食品安全防線。