中國(guó)食品安全網(wǎng)（劉啟國(guó) 邢茵 記者陳家華）近日，廈門市食安辦開展的“月月十九查酒”行動(dòng)來到了廈門市集美區(qū)，突擊檢查三家酒類銷售企業(yè)，關(guān)注酒品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)行為。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局

此次行動(dòng)組織執(zhí)法人員、媒體記者和抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)食品銷售企業(yè)酒類銷售進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查是否規(guī)范經(jīng)營(yíng)、購進(jìn)的酒品索證索票是否齊全、是否明碼標(biāo)價(jià)或高價(jià)銷售等。

在福建海晟連鎖商貿(mào)有限公司集美店，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者出示相關(guān)的票據(jù)票證以供查驗(yàn)，由于該企業(yè)采用連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，經(jīng)營(yíng)者提供的總部調(diào)貨單上沒有詳細(xì)的批次，無法分清楚各批次的不同情況。對(duì)此，執(zhí)法人員要求該企業(yè)立即向總部反映此方面問題進(jìn)行整改提升。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在存放整箱的酒品時(shí)沒有離地存放，執(zhí)法人員提醒未離地儲(chǔ)存會(huì)影響酒品的質(zhì)量。

在廈門市集美區(qū)高集軒酒類經(jīng)營(yíng)部，執(zhí)法人員同樣也發(fā)現(xiàn)存在酒品未離地存放的問題。在索票索證環(huán)節(jié)中，按照相關(guān)規(guī)定，酒品的票據(jù)保存兩年，但是由于所抽查的一款酒品已經(jīng)超過兩年，沒有保存好票證。集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局集美所副所長(zhǎng)蘇雅芳表示：“超出兩年的酒品沒有保存好票據(jù)不屬于違法行為，但是后續(xù)還是要求企業(yè)補(bǔ)充提供票據(jù)，以便證明所抽查酒品來源的合法性，今天所抽查的其他酒品，經(jīng)營(yíng)者都能很快提供相關(guān)票據(jù)，該企業(yè)在票據(jù)保存上做得還是比較規(guī)范的。”

此次行動(dòng)的最后一家站是廈門市嘉麗商貿(mào)有限公司，檢查發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者懸掛的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》已過期，經(jīng)營(yíng)者未及時(shí)公示已經(jīng)按照食品安全相關(guān)規(guī)定進(jìn)行的新備案，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)者及時(shí)完善公示區(qū)的證照。

蘇雅芳表示：“今天的檢查過程中發(fā)現(xiàn)酒品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在票據(jù)的管理上不是非常的規(guī)范和科學(xué)，我們后續(xù)會(huì)進(jìn)一步要求一些連鎖總部和批發(fā)商對(duì)票據(jù)的內(nèi)容和管理進(jìn)行一定的整改提升。”