連江縣市場監(jiān)管局全力確保高考期間食品安全 為考生保駕護(hù)航

中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）連江縣市場監(jiān)督管理局為了保障2024年高考期間食品安全，確?？荚図樌M(jìn)行，積極部署、提前介入，展開全面排查食品安全風(fēng)險隱患，并采取有力措施，全面做好高考期間食品安全工作，為連江縣考生飲食安全保駕護(hù)航。

提前介入，周密布署。連江縣市場監(jiān)督管理局成立了以局長張秋明為組長的高考期間食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并下發(fā)了《2024年高考食品安全保障方案》，明確了保障人員、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、工作要求等內(nèi)容，確保各項(xiàng)工作有序展開，為考生打造安全放心的飲食環(huán)境。

突出重點(diǎn)，全面排查。對考點(diǎn)食堂、校園周邊食品經(jīng)營戶展開全面排查，重點(diǎn)檢查食品原料采購、加工操作過程、衛(wèi)生管理措施等方面。在加工制作過程中，要求嚴(yán)格遵守規(guī)范，確保食品安全。

駐點(diǎn)保障，全程監(jiān)管。連江縣市場監(jiān)督管理局抽調(diào)24名業(yè)務(wù)骨干進(jìn)駐8個就餐點(diǎn)，開展全程監(jiān)管工作，確保每餐必查，食材安全有保障。同時，對集中就餐點(diǎn)明確監(jiān)管責(zé)任人，做到監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。

截至目前，連江縣市場監(jiān)督管理局已對高考考生食宿集中的學(xué)校、賓館、餐飲服務(wù)單位及周邊食品經(jīng)營單位開展了食品安全排查25次，委托第三方抽檢機(jī)構(gòu)對食品及餐飲具進(jìn)行抽檢24批次，發(fā)現(xiàn)并整改了24個問題。

通過前期的工作部署和全面的排查整治，連江縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)全力以赴，在高考期間堅(jiān)定守護(hù)食品安全，為考生提供一個安全、放心的飲食環(huán)境，保障高考順利進(jìn)行。