中國食品安全網(wǎng)訊(傅瑜 陳淑芬 魏清心 記者陳家華)端午佳節(jié)即將來臨,為保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)前專項(xiàng)檢查,確保群眾度過一個(gè)平安祥和的端午佳節(jié)。
圖為檢查現(xiàn)場
以農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲店為重點(diǎn)區(qū)域,以節(jié)日熱銷食品粽子、粽葉、糯米及肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)對象,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、產(chǎn)品標(biāo)簽是否清晰無誤、是否存在經(jīng)營“三無”食品、是否按照貯存條件要求貯存銷售食品。同時(shí),監(jiān)管人員積極向經(jīng)營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),強(qiáng)調(diào)非法添加硼砂的危害,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營行為,提高經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識。
同時(shí),海滄區(qū)市場監(jiān)管局利用快檢車及快檢工作站對轄區(qū)餐飲單位、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場售賣的粽子及原材料進(jìn)行現(xiàn)場抽樣快檢,檢測項(xiàng)目主要有是否添加硼砂、是否有黃曲霉毒素B1、農(nóng)藥殘留、瘦肉精、硫酸銅等。共檢測160批次,合格率為100%。
另外,執(zhí)法人員對粽子禮盒是否存在過度包裝行為進(jìn)行檢查,同時(shí)提醒經(jīng)營者重視包裝問題,進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)應(yīng)同時(shí)關(guān)注是否存在過度包裝問題,確保購進(jìn)的粽子產(chǎn)品包裝合法合規(guī),讓粽子“輕裝上架”。倡導(dǎo)理性消費(fèi)、綠色消費(fèi),共同遏制過度包裝現(xiàn)象,讓粽子回歸“原味”。在檢查過程中,執(zhí)法人員提醒各類經(jīng)營者做好明碼標(biāo)價(jià)工作,不得借節(jié)日之機(jī)串通漲價(jià)、操縱市場價(jià)格、擾亂市場價(jià)格秩序,讓消費(fèi)者買得放心、買得安心,確保節(jié)日期間商品價(jià)格平穩(wěn)有序。
除了加強(qiáng)對粽子等端午熱銷食品檢查外,海滄區(qū)市場監(jiān)管局還以天竺山、青礁慈濟(jì)東宮、嵩嶼碼頭等旅游景區(qū)及其周邊為重點(diǎn),加強(qiáng)食品安全檢查,要求經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)禁無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為,及時(shí)排查和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保旅游景區(qū)食品消費(fèi)安全。
下一步,海滄區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域及節(jié)日熱銷食品的監(jiān)管力度,保障端午節(jié)期間食品安全,全力營造健康、安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。