近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布第17期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息。

本次抽檢信息涉及27大類食品809批次糧食加工品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等。其中，合格797批次，不合格12批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬污染等問題。其中，較為突出的問題為農(nóng)獸藥殘留問題。

微生物污染問題為：標(biāo)稱龍巖市新羅區(qū)佳惠食品廠生產(chǎn)的綠豆餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為長汀縣新龍洲量販有限公司。

農(nóng)獸藥殘留問題為：順昌縣城關(guān)市場(chǎng)樂新海產(chǎn)品攤銷售的黃花魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；晉江市梅嶺垂強(qiáng)蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；福建匯購超市有限公司銷售的新鮮粗山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；福建政和惠多商貿(mào)有限公司銷售的木瓜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廈門潤澤夏福貿(mào)易有限公司銷售的小蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廈門佰嘉瑪特超市有限公司銷售的長豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；晉江市青陽阿明蔬菜攤銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廈門金搜誠貿(mào)易有限公司銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品添加劑問題為：永定區(qū)盛發(fā)蔬果店銷售的甜橄欖，三氯蔗糖、多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；福州市長樂區(qū)漳港衍青超市銷售的甜橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

重金屬污染問題為：石獅市潤珍水果店銷售的老姜，鉛不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營，履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（陳云青）