近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布第20期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息。本次抽檢信息涉及21大類食品884批次水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品。其中，合格864批次，不合格20批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、農(nóng)藥殘留問題、微生物污染問題。

質(zhì)量指標(biāo)問題包括：標(biāo)稱龍海市源慶食品廠生產(chǎn)的香芋牛奶蛋卷（香芋味），酸價(jià)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱福建省詔安四海食品有限公司生產(chǎn)的瓜仁酥，過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱武夷山市細(xì)玉瓜子廠生產(chǎn)的蒸汽花生，過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為上杭縣冠家商貿(mào)有限公司，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

食品添加劑問題包括：標(biāo)稱福建省安溪順華韻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的金駿眉（茶葉），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為安溪慕青茶業(yè)有限公司；標(biāo)稱晉江市美味強(qiáng)食品有限公司生產(chǎn)的油香丁香魚罐頭，甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建永輝超市有限公司福州市長(zhǎng)樂區(qū)金峰鎮(zhèn)金港路店；標(biāo)稱上杭縣杭豐蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的蘿卜干，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為連城縣蓮峰吉川食品商行；泉州市如龍得云商貿(mào)有限公司銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；漳平市果然美水果店銷售的橄欖，三氯蔗糖、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱可可（福建）食品有限公司生產(chǎn)的迷你漢堡型軟糖，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為三明市椿耀貿(mào)易有限公司。

農(nóng)藥殘留問題包括：標(biāo)稱福建瑞達(dá)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的緊壓白茶，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為南平市建陽區(qū)閩大山超市；永春縣石鼓徐志春蔬菜攤銷售的上海青，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廈門味尚正餐飲服務(wù)有限公司采購(gòu)的青尖椒，樂果、氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；龍巖市永定區(qū)盧玉平生鮮店銷售的木瓜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；福建國(guó)惠大酒店有限公司采購(gòu)的紅辣椒，啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；漳州樂海投資有限公司銷售的長(zhǎng)豆，倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店銷售的木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司漳平匯盛店銷售的綠尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；泉州市興源購(gòu)物商場(chǎng)有限公司銷售的牛奶木瓜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中閩百匯（中國(guó)）零售集團(tuán)有限公司永春分公司銷售的荷蘭豆，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

微生物污染問題為：標(biāo)稱晉江妙客食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為廈門鷺美佳購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司。（陳云青）