中國食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)連江縣市場監(jiān)管局積極響應(yīng)國家食品安全政策,深入推進校園食品安全排查整治專項工作。據(jù)悉,針對中高考期間的食品安全風險,市場監(jiān)管局抽調(diào)40多名執(zhí)法人員分赴13個中高考考生集中就餐食堂,全程跟蹤監(jiān)督檢查,現(xiàn)場對采購食材進行采樣檢測,確保食品安全無隱患。僅在此期間,共開展食品快檢250余批次,為校園食品安全保駕護航。
為提高安全監(jiān)管精準度,連江縣市場監(jiān)管局與教育局成立專班,共同排查整改中小學食堂及校外供餐單位的安全隱患。通過聯(lián)合督查,已全面覆蓋9所中學校園食堂,發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場要求整改食品儲存和標識不規(guī)范等19條問題,督促各單位提升食品安全管理水平。
為加強食品安全的主體責任意識,連江縣市場監(jiān)管局督促中小學食堂及校外供餐單位推動“一品一碼”溯源工作,并推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作。截至目前,全縣29家中小學食堂及1家校外供餐單位已實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的全覆蓋,為食品安全管理增加了一道堅實的防線。
此次連江縣市場監(jiān)管局開展的校園食品安全排查整治專項工作,從源頭抓起,通過多方合作、聯(lián)合監(jiān)管,進一步加強了校園食品安全保障措施,有效確保師生們的飲食安全和健康。