連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園食品安全專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)把食品安全關(guān)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極響應(yīng)國(guó)家食品安全政策，深入推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)工作。據(jù)悉，針對(duì)中高考期間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)40多名執(zhí)法人員分赴13個(gè)中高考考生集中就餐食堂，全程跟蹤監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)采購(gòu)食材進(jìn)行采樣檢測(cè)，確保食品安全無(wú)隱患。僅在此期間，共開展食品快檢250余批次，為校園食品安全保駕護(hù)航。

為提高安全監(jiān)管精準(zhǔn)度，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局與教育局成立專班，共同排查整改中小學(xué)食堂及校外供餐單位的安全隱患。通過聯(lián)合督查，已全面覆蓋9所中學(xué)校園食堂，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場(chǎng)要求整改食品儲(chǔ)存和標(biāo)識(shí)不規(guī)范等19條問題，督促各單位提升食品安全管理水平。

為加強(qiáng)食品安全的主體責(zé)任意識(shí)，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局督促中小學(xué)食堂及校外供餐單位推動(dòng)“一品一碼”溯源工作，并推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作。截至目前，全縣29家中小學(xué)食堂及1家校外供餐單位已實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的全覆蓋，為食品安全管理增加了一道堅(jiān)實(shí)的防線。

此次連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展的校園食品安全排查整治專項(xiàng)工作，從源頭抓起，通過多方合作、聯(lián)合監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)了校園食品安全保障措施，有效確保師生們的飲食安全和健康。