中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳美琦 記者朱定榮）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門之間的協(xié)作，充分發(fā)揮食品抽檢監(jiān)測(cè)在保障食品安全中的重要作用，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警水平，福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)食安辦于7月29日牽頭組織召開(kāi)了2024年上半年食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議。會(huì)議邀請(qǐng)了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（海漁局）、衛(wèi)健局、糧儲(chǔ)局及公安局等單位的分管領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員參加，共同探討如何增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的有效性。

會(huì)議伊始，各參會(huì)單位從各自的監(jiān)管領(lǐng)域出發(fā)，通報(bào)了2024年上半年食品抽檢監(jiān)測(cè)工作的開(kāi)展情況。與會(huì)代表對(duì)在抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)分析，分享了各自的經(jīng)驗(yàn)和案例，為后續(xù)的合作打下了良好的基礎(chǔ)。通過(guò)深入交流，大家一致認(rèn)為，加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作的必要性不容忽視，面對(duì)日益增長(zhǎng)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，各部門需攜手應(yīng)對(duì)。

在2024年上半年，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)的食品安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)工作取得了一系列顯著成果。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)共完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的食品監(jiān)督抽檢1821批次，合格率高達(dá)97.58%。針對(duì)抽檢結(jié)果不合格的食品，按照“五個(gè)到位”的要求，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)及時(shí)對(duì)60批次不合格食品進(jìn)行了核查和處置。同時(shí)，組織食品抽檢專家論證22批次，確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和權(quán)威性。此外，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)還向社會(huì)捐贈(zèng)了762批次合格備份樣品，捐贈(zèng)價(jià)值近4.55萬(wàn)元，體現(xiàn)了對(duì)社會(huì)責(zé)任的積極擔(dān)當(dāng)。

除了食品抽檢，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面同樣不遺余力。在上半年，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)積極與省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督部門合作，開(kāi)展了62份省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，完成了區(qū)本級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量監(jiān)測(cè)659批次。同時(shí)，加強(qiáng)了糧食出入庫(kù)的質(zhì)量安全管理，開(kāi)展出庫(kù)檢測(cè)11批次以及半年檢34批次，確保了糧食質(zhì)量的安全，合格率達(dá)到100%。

長(zhǎng)期以來(lái)，食品污染物和有害因素的監(jiān)測(cè)也是長(zhǎng)樂(lè)區(qū)食品安全工作的重點(diǎn)。2024年上半年，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)成功完成了對(duì)食用菌菇類的采集，累計(jì)采集樣品達(dá)32份，并覆蓋了10家哨點(diǎn)醫(yī)院，完成食源性疾病監(jiān)測(cè)335例，為居民的飲食安全構(gòu)筑了堅(jiān)實(shí)的防線。

此次會(huì)議特別強(qiáng)調(diào)，未來(lái)的食品安全工作要繼續(xù)加強(qiáng)部門之間的交流與協(xié)作，堅(jiān)持實(shí)施食品安全抽檢結(jié)果通報(bào)制度，切實(shí)發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商交流的作用。同時(shí)，各部門應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果的有效運(yùn)用，以進(jìn)一步提升食品安全的整體治理水平。

會(huì)議提出，下半年將圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種以及重點(diǎn)業(yè)態(tài)進(jìn)一步加大抽檢的覆蓋率，尤其是要緊盯農(nóng)獸藥殘留、重金屬及超限量超范圍使用的添加劑等關(guān)鍵指標(biāo)，切實(shí)將群眾關(guān)切的問(wèn)題放在首位，提高食品安全管理的針對(duì)性和靶向性。各參與單位一致表示，將以此次會(huì)議為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)協(xié)作，形成合力，為長(zhǎng)樂(lè)區(qū)的食品安全保駕護(hù)航。

通過(guò)此次交流會(huì)議，福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)各監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域合作的信心和決心進(jìn)一步增強(qiáng)，為推動(dòng)全區(qū)食品安全治理能力的提升奠定了基礎(chǔ)。