中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）隨著秋季學(xué)期的臨近，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極采取多項(xiàng)措施，全力保障校園食品安全，確保廣大學(xué)生在新學(xué)期的飲食安全與健康。

復(fù)核許可，確保配送單位合規(guī)

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣集體用餐配送單位的許可條件進(jìn)行了全面復(fù)核。目前，全縣僅有1家供校集體用餐配送單位。市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該單位的許可條件進(jìn)行了細(xì)致檢查，并指導(dǎo)其整改了4條問題，確保其符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這一措施旨在強(qiáng)化對(duì)校園食品供應(yīng)鏈的管理，確保學(xué)生在校期間的飲食安全。

提升硬件，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋

連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局還積極推動(dòng)學(xué)校食堂硬件設(shè)施的升級(jí)改造，確保其符合現(xiàn)代食品安全管理要求。通過實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，連江縣實(shí)現(xiàn)了全縣學(xué)校食堂與集體用餐配送單位的全覆蓋。這一措施不僅提高了食堂的透明度，還增強(qiáng)了家長和學(xué)生對(duì)學(xué)校食品安全的信任感。

在此基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)了9所學(xué)校食堂進(jìn)行“防鼠、防蠅、防塵”等硬件設(shè)施的改造，進(jìn)一步提升了校園食品安全管理水平。這些改造措施有效降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為學(xué)生提供了一個(gè)更加安全的就餐環(huán)境。

嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢

自5月以來，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局在校園食品安全監(jiān)管方面采取了嚴(yán)格的執(zhí)法措施，開展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。截至目前，該局已完成了274批次的校園食品抽檢，其中發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品11批次，并已按照規(guī)定開展了核查和處置。這一系列抽檢工作不僅幫助及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決了食品安全隱患，也為學(xué)校食堂和供餐單位提供了改進(jìn)的方向。

此外，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局還累計(jì)排查了46家中小學(xué)校食堂、校外供餐單位及校園周邊餐飲店，督促整改問題101個(gè)。這些措施的實(shí)施，確保了校園周邊餐飲環(huán)境的安全與衛(wèi)生，為學(xué)生的健康保駕護(hù)航。

連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過復(fù)核許可、提升硬件設(shè)施和嚴(yán)格執(zhí)法等多項(xiàng)舉措，全面強(qiáng)化了校園食品安全監(jiān)管工作，確保學(xué)生在新學(xué)期的飲食安全。隨著各項(xiàng)工作的深入推進(jìn)，連江縣將繼續(xù)密切關(guān)注校園食品安全，切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益，為學(xué)生營造一個(gè)安全、健康的就餐環(huán)境。

該局表示，未來將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保每一位學(xué)生都能享受到安全、營養(yǎng)的校園餐飲服務(wù)。